魚粉作為一種適合多種消費層次的餐飲形式,取材多樣、吃法靈活、精細相宜、價位適中,可適應(yīng)各類消費者的不同需求,有足夠的消費群體。因此,我們很有必要對近年來魚粉行業(yè)的發(fā)展進行總結(jié)和分析,在總結(jié)成功經(jīng)驗的同時找出存在的不足和問題,探尋解決的措施和對策,以適應(yīng)形勢需要、順應(yīng)社會發(fā)展潮流,開創(chuàng)魚粉業(yè)翻新發(fā)展的新局面。
咕嘟酸菜魚粉連鎖餐飲總部設(shè)于廣西玉林市玉州區(qū),咕嘟酸菜魚粉總部扎根于歷史上的左右江根據(jù)地,當?shù)丶t色文化氛圍濃厚,受此影響,我總部店面主題風格采取紅色主題風格,這不僅僅是我總部的一種象征風格,更是咕嘟酸菜魚粉總部的精氣靈魂所在,咕嘟酸菜魚粉秉承著紅色文化的精髓,誠心實意為顧客,腳踏實地謀發(fā)展,力爭上游創(chuàng)佳績!源于玉林市咕嘟酸菜魚粉連鎖餐飲總部,秉承“鮮”的理念,選用當?shù)匦迈r的食材紅水河魚、自然牛肉和古法腌制的酸菜,加上特別制的專用米粉,配以獨特的制作方法,為您煮上一碗鮮爽可口的酸菜魚粉。
咕嘟酸菜魚粉每天清晨精選大骨,配以佐料,在砂鍋中經(jīng)過多個小時的熬煮,保留了骨湯的原始新鮮,還有師傅們用真材實料做出的每一碗米粉,產(chǎn)品都有嚴格的標準化,每碗米粉的克數(shù)、湯料的配比,甚至是每一勺調(diào)料等都有嚴格的要求。咕嘟酸菜魚粉用嚴謹?shù)膽B(tài)度呈現(xiàn)出的口味,是其他米粉無法比擬的。咕嘟酸菜魚粉的初心,便是“做一碗讓人合格的米粉”,始終堅守一個餐飲人的底線,不論是湯底,還是食材,只堅持“好?!?/span>