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干鍋香辣蟹
  • 加盟費用1~5萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 其他
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項
  • 公司名稱香辣蟹干鍋
  • 成立時間2013-05-10
  • 門店數(shù)23
  • 公司地址湖北省武漢市硚口區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
干鍋香辣蟹加盟費用

干鍋香辣蟹加盟介紹
干鍋香辣蟹加盟
  香辣蟹干鍋起源于荊楚大地,根植于首都北京,以經營湖北特色的特色香鍋,特別是以宋式家族四代單傳的制造香辣醬精心炒制出來的香辣蟹、香辣蝦為本店的主要特色。其特點表現(xiàn)為醇正、濃香、香辣、食后讓人回味無窮。
  干鍋香辣蟹,是一種菜肴,主要材料有螃蟹、萵筍、胡蘿卜等,輔料有洋蔥、紅辣椒、大蒜、蔥、姜、花椒、八角等,調料有牛肉豆豉醬、料酒、糖、生抽、鹽、味精等。
  香辣蟹干鍋所選用的蟹都是從緬甸空運而來的個體適中的專用蟹。此蟹的很大特點就是皮薄肉厚。香辣蟹干鍋采用一種湖北家鄉(xiāng)原料經慢火精熬制的醬料,而不是由辣油炒制的,烹出的香辣蟹風味獨特、鮮香無比。食后加湯,涮一些青菜、豆皮、肉類等更是回味無窮。
  香辣蟹干鍋的絕活其實很多,用其制造醬料制作的甲魚牛鞭鍋更是一絕。香鍋魚無不正宗地道。特別值得一提的是采用在湖北家鄉(xiāng)洪湖地區(qū)養(yǎng)的雞、鴿、鴨等禽類,加上等藥材經文火煨燉數(shù)小時之久,食后令人難忘。
  風靡三載的香辣蟹干鍋,唱紅了京城的餐飲舞臺。以“香辣蟹”為看家本領的香辣蟹干鍋酒樓,以其專屬的傳統(tǒng)文化和特有的品位,贏得了眾多京城食客的青睞。
  下鍋之前的蟹要提高/增加一律鮮活,并用旺不錯炒,這樣做出來味道才夠鮮美。據說香辣蟹的吃法源于四川,后風靡上海,接著席卷北京。因為它既符合北方人吃螃蟹的習慣,又帶有川味鮮、香、辣的特色,所以回頭客特別多。香辣蟹的吃法很有意思,蟹肉吃凈后,底料留著,配上高湯涮鍋,有一股獨特的香味。秦記香辣蟹的味道確實不錯。先吃蟹,后加湯涮鍋。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產,如知識產權(包括發(fā)明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經營模式下從事業(yè)務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規(guī)定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
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    干鍋香辣蟹加盟費用
    (省會城市)
    干鍋香辣蟹加盟基礎費用:20.96萬元干鍋香辣蟹加盟成本費用:3.92萬元
    裝修費5.76萬元(480元/㎡*120㎡)門店租金1.8萬元/月(5元/天/㎡)
    經營設備費6.5萬元人員工資1.72萬元/月(4300元/月/人*4人)
    首批進貨費/原料費7.5萬元水電雜費4000元
    廣告宣傳及開業(yè)費1.2萬元流動/儲備資金10.56萬元
    小計20.96萬元小計3.92萬元
    干鍋香辣蟹加盟總投資費用:24.88萬元 (店鋪面積按120㎡計算)
    干鍋香辣蟹加盟費用
    (地級城市)
    干鍋香辣蟹加盟基礎費用:18.3萬元干鍋香辣蟹加盟成本費用:3.53萬元
    裝修費5.4萬元(450元/㎡*120㎡)門店租金1.62萬元/月(4.5元/天/㎡)
    經營設備費5.5萬元人員工資1.56萬元/月(3900元/月/人*4人)
    首批進貨費/原料費6.5萬元水電雜費3500元
    廣告宣傳及開業(yè)費9000元流動/儲備資金9.54萬元
    小計18.3萬元小計3.53萬元
    干鍋香辣蟹加盟總投資費用:21.83萬元 (店鋪面積按120㎡計算)
    干鍋香辣蟹加盟費用
    (縣級城市)
    干鍋香辣蟹加盟基礎費用:15.74萬元干鍋香辣蟹加盟成本費用:3.11萬元
    裝修費5.04萬元(420元/㎡*120㎡)門店租金1.44萬元/月(4元/天/㎡)
    經營設備費4.5萬元人員工資1.4萬元/月(3500元/月/人*4人)
    首批進貨費/原料費5.5萬元水電雜費2700元
    廣告宣傳及開業(yè)費7000元流動/儲備資金8.52萬元
    小計15.74萬元小計3.11萬元
    干鍋香辣蟹加盟總投資費用:18.85萬元 (店鋪面積按120㎡計算)
    備注:
    1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
    2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。