重慶小面是非常有名的美食之一，在市場中占有很高的份額，喜歡吃重慶小面的食客也非常多，尤其是哥老小面品牌，傳承經(jīng)典，傳遞美味，是一個高人氣的小面品牌，自創(chuàng)立以來就獲得了不小的成績，也是眾多小面品牌中的一把好手，哥老小面加盟，總部實力出眾，創(chuàng)業(yè)更加有信心。
哥老小面精選食材，小面制作工藝都是非常有考究的，所有的食材都是選自新鮮食材，食物也是經(jīng)由人工手搟制而成，哥老小面這樣制作出來的面就非常的薄而且細(xì)，吃起來就非常的爽滑勁道，讓人非常具有滿足感。
哥老小面在全國多地都廣受市場的認(rèn)可，分為了湯面和干溜兩種，滋味鮮香麻辣，配料豐富，紅油鮮亮，口感爽滑。經(jīng)過三小時小火熬制的肉臊，油亮噴香，配以川渝特色勁道的堿面條，攪拌均勻，大口飽吸，熟悉的味道，比記憶中更好！哥老小面雖小，秘密不少，十余種精選調(diào)料調(diào)一碗面湯，又麻又辣又香，吃慣了，每天都想得慌！
哥老小面源于山城正宗的市井味道，這味道從清閑自在的老城舊街一路飄到日新月異的繁華都市，勾起遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人們濃濃思鄉(xiāng)情?；秀遍g，仿佛是在的大霧的夜里，透過霧氣，隱約中看見遠(yuǎn)處路邊攤的微弱燈光，朦朧的蒸汽讓人心頭一暖。
哥老小面?zhèn)鞒兄腥A飲食文化精髓，麻雀雖小，五臟俱全，可謂“湯中容天地，面里聚乾坤”，剛?cè)嵯酀志哂邪菪?。文火熬制的高湯，剛剛做好的鮮面條，制造調(diào)料熬煮的油辣子，多達十八種的佐料，挑一夾面入口，那香味直逼喉嚨，挑戰(zhàn)你的麻辣感官和味蕾極限。
