利昂法式鐵板燒一直秉承的美食理念是食材新鮮、用料考究，用心來對(duì)待食物和食客。秉承“健康時(shí)尚、好吃不貴”的經(jīng)營理念，200余種美食。更難得的是，利昂法式鐵板燒還善于觀察都市白領(lǐng)的餐飲習(xí)慣和愛好，在保留鐵板燒烹調(diào)精髓的前提下，把時(shí)尚健康的飲食理念融入到自己的料理中，讓人感覺到人貼心和舒適。
利昂法式鐵板燒對(duì)食材的選取很嚴(yán)格，烹飪過程也極其考究，盡量保持食材本身的原味，提供低糖、低鹽、低油、低脂肪、低熱量的原味出品，既健康又時(shí)尚，很符合當(dāng)代人低碳飲食追求。利昂法式鐵板燒在讓菜肴獨(dú)特鮮美口味的同時(shí)，對(duì)賣相的要求也是精益求精，外形美輪美奐，器皿精致美觀，相互輝映，讓人達(dá)到視覺、嗅覺、味覺的多重享受。利昂法式鐵板燒在傳統(tǒng)美味的基礎(chǔ)上，結(jié)合中日韓鐵板燒口味，研發(fā)推出的鐵板拌飯，搭配醬汁，形式新穎，賣相誘人，口味更具有特色。
利昂法式鐵板燒，繼承祖先用料精良，烹制考究的傳統(tǒng)，根據(jù)秘方精心研制開發(fā)，其輔料，麻辣鮮香，風(fēng)味獨(dú)特，回味悠長，在飲食業(yè)中獨(dú)樹一幟。利昂法式鐵板燒菜品豐富，美味眾多，像各種肉類、肉排、海鮮、時(shí)蔬、西點(diǎn)小吃、冷飲等，累計(jì)達(dá)380種菜品。利昂法式鐵板燒將廚房搬到前廳，客人圍在鐵板臺(tái)面前，可以看到新鮮的食材由生變熟的整個(gè)過程，用餐過程不僅時(shí)而且健康。利昂法式鐵板燒創(chuàng)造一種品位、健康、時(shí)的新生活方式。
利昂法式鐵板燒講究進(jìn)餐順序，首先是由頭盤前菜開始，并以一系列的湯、海鮮、蔬菜、肉類及餐后甜點(diǎn)組成。每一個(gè)烹飪環(huán)節(jié)都在食客的眼前完成，加之廚師精湛的廚藝和幽默風(fēng)趣的解說，讓就餐變的輕松、愉悅。利昂法式鐵板燒全體員工始終秉持著：“經(jīng)營、終生學(xué)習(xí)、服務(wù)至上”的理念，構(gòu)筑了共同的“利昂法式鐵板燒”精神風(fēng)貌。力求為每一位光臨本店的顧客營造美好的體驗(yàn)，用高品質(zhì)的環(huán)境、產(chǎn)品與服務(wù)，來體現(xiàn)對(duì)“享受”由始至終的無限追求。
