瘋狂的鴨腦殼品牌孵化中心自成立以來(lái)，一直恪守“誠(chéng)實(shí)做人、認(rèn)真做事、努力達(dá)標(biāo)”的企業(yè)宗旨，以服務(wù)大眾為目標(biāo)，將“快樂(lè)美食”與“休閑文化”有機(jī)融合，為顧客精心打造――雅惠快樂(lè)美食。
經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，瘋狂的鴨腦殼已發(fā)展成為一家集餐飲服務(wù)、鹵食加工、專賣連鎖、快餐外賣為一體的集團(tuán)式民營(yíng)企業(yè)，并成為一張新名片。長(zhǎng)期致力于餐飲品牌建設(shè)，現(xiàn)已發(fā)展成為品牌開(kāi)發(fā)，品牌包裝，營(yíng)銷策劃，店鋪運(yùn)營(yíng)，招商加盟，運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)連鎖性綜合機(jī)構(gòu)。目前瘋狂的鴨腦殼旗下聯(lián)合了重慶市商務(wù)技工學(xué)校，打造的是一個(gè)讓您懂市場(chǎng)， 懂管理，懂運(yùn)營(yíng)的市 場(chǎng)管理人員，而不是單純只會(huì)技術(shù)的廚師。
瘋狂的鴨腦殼加盟品牌把瘋狂的鴨腦殼菜品多樣化，把各種鴨貨放入沸騰的制造/精制鹵湯中，麻辣的鹵湯隨著大火的翻滾，逐漸把鹵味滲透到各種食材的內(nèi)部。一拿起一一個(gè)鴨頭，用手輕輕的掰開(kāi)鴨嘴，鹵香瞬間撲面而來(lái)，勾起你的味蕾，讓人忍不住想咬一口，入口之時(shí)，鹵香從食材里面滲出來(lái)，當(dāng)唇齒舌尖與鴨肉碰撞之時(shí)，鹵湯從中溢出，麻辣鮮香的味覺(jué)頃刻爆裂，芳香四溢，鮮美多汁，口感新鮮而細(xì)膩，從嘴唇到舌尖，舌尖到舌根，牙齒咀嚼時(shí)伴著食材層次各異，把鴨肉里面的香味全部釋放。一杯冰爽的啤酒下肚，這才是真正的重慶風(fēng)味。
瘋狂的鴨腦殼具有規(guī)范的組織架構(gòu)，優(yōu)異的營(yíng)運(yùn)管理團(tuán)隊(duì)。瘋狂的鴨腦殼堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量、銷售終端兩手抓的管理原則，確保瘋狂的鴨腦殼持續(xù)發(fā)展。瘋狂的鴨腦殼本著“質(zhì)量重于生命、達(dá)標(biāo)扶持品牌”的經(jīng)營(yíng)理念，為廣大顧客提供優(yōu)異的產(chǎn)品、熱情的服務(wù)，致力于鑄就全國(guó)優(yōu)異的餐飲服務(wù)和食品加工銷售企業(yè)，打造品牌。
