上吉鋪黃燜雞米飯 行業(yè)大品牌

2015-10-31 11:30:49 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:800次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

上吉鋪黃燜雞米飯品牌名氣大,商機無限。主要產(chǎn)品是黃燜雞,米飯,爽口泡菜,同時可兼容各種風味涼菜和果盤和時尚飲品。

  • 品牌名稱:上吉鋪炒雞米飯
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 黃燜雞
  • 門店數(shù)量:500家
  • 投資金額:5~10萬

  黃燜雞米飯的招牌紅遍市場,但是消費者愛的招牌是哪個呢?當然是上吉鋪黃燜雞米飯!上吉鋪黃燜雞米飯品牌名氣大,商機無限。主要產(chǎn)品是黃燜雞,米飯,爽口泡菜,同時可兼容各種風味涼菜和果盤和時尚飲品。但所有的品種都是可提前預制加工的,這也是上吉鋪黃燜雞米飯的特點之一。上吉鋪黃燜雞米飯經(jīng)營氛圍以懷舊為主,讓人在依稀的記憶中體悟傳統(tǒng)美食帶來的美妙感覺,增強品牌的親和力。

  中式快餐市場的火熱商機來的很快,要是稍微延遲一下,就會有很多商家在你之前搶占商機。上吉鋪黃燜雞米飯是大眾+消費,借鑒主題餐廳的經(jīng)營特點,融入現(xiàn)代化的中式快餐操作模,裝修簡潔明快。黃燜雞米飯操作過程沒有油產(chǎn)生,環(huán)保衛(wèi)生,不需要復雜的排設(shè)備。

  真正的老品牌食物,才能夠帶領(lǐng)你永遠占據(jù)市場巨大份額,單獨特色,口味出眾+,味道一律找不出第二家。上吉鋪黃燜雞米飯工藝源自舊社會魯菜講師薄林大師親傳,原汁原味的表現(xiàn)了魯菜黃燜雞的正宗風味,傳承脈絡(luò)清晰。不僅口味卓絕,且具有獨特深厚的文化背景,堪稱真正的老品牌黃燜雞。

  用好料,用心做好美食,專注于做出令人驚艷的美味,上吉鋪黃燜雞米飯有單獨秘方,讓你吃過一次就再也不想吃其他家。制作主料要采用雞腿肉,黃燜雞是以色澤淺黃為主,雞腿肉肉質(zhì)鮮嫩,骨骼少,而全只雞骨骼較多,經(jīng)過切割處理,會有大量的骨屑骨髓落出來,使得湯汁不再淺黃好看。主要的原因是在于雞腿在全雞中屬于精華的部分,以之為主料,上檔次,買的上價格。

  好的美食,讓人驚艷的除了口味之外,還有它背后的制作團隊的精益求精的態(tài)度,認真做美食,生意總不會太差。上吉鋪黃燜雞米飯采用制造醬料工藝技術(shù),采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴格按照比例調(diào)配烹制而成,做成后色香味美,口感鮮嫩味透不黏膩,香味濃郁。無論口感、視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉顯嫩雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部,色澤均勻,用土制砂鍋燒制,砂鍋內(nèi)沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)很好狀態(tài)。


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