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肥螺棲食螺螄粉

加盟行業(yè)：

餐飲 > 螺螄粉
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現(xiàn)有公司增項畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

柳州
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理合作自由連鎖
成立時間：

2006-10-06
門店總數(shù)：

367
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

肥螺棲食螺螄粉加盟介紹

　　肥螺棲食螺螄粉是一道具有獨特風味和制作工藝的廣西特色小吃。肥螺棲食螺螄粉包含了傳統(tǒng)肥螺棲食螺螄粉的所有配料，酸筍、木耳、蘿卜干、青菜，還有粒粒分明的花生和螺肉，上桌先是酸筍的香氣撲鼻而來，再看色澤，平時吃粉的螺螄湯居然變成了粘稠濃郁的螺螄醬汁，紅澄油亮地裹在彈牙的圓米粉上面，入味而且有嚼勁，加上肉片、洋蔥、胡蘿卜、指天椒等配料的搭配，整碗粉看起來滿滿當當，越吃越上癮，越嚼越夠味。以下是一些肥螺棲食螺螄粉的制作技巧和步驟：

　　準備食材。需要肥螺棲食螺螄粉袋、清水、螺螄、豬大骨、老雞、蔥、姜、高度白酒、二荊條辣椒粉、五香粉、菜籽油、豬油、蒜片、胡蘿卜、洋蔥、香蔥段、紫草等。

　　熬制高湯。將豬大骨和老雞與蔥姜一起煮，去除異味，打掉上層浮沫，轉(zhuǎn)中火煮透，直至完全煮不出血水，然后用清水徹底清洗干凈，以湯色和湯質(zhì)。

　　制作辣椒油。將二荊條辣椒粉和五香粉混合，加入高度白酒，然后加入菜籽油和豬油，加入蒜片、胡蘿卜、洋蔥等料頭，開小火慢炸出香味，再將料渣炸至金黃焦香后撈出，后加入紫草炸出顏色后去掉殘渣。

　　煮肥螺棲食螺螄粉。將干米粉放入涼水中浸泡10分鐘左右，然后放入沸水中煮至軟嫩細滑，約10~15分鐘。也可以先將肥螺棲食螺螄粉煮至八成熟，撈出過涼水，再加入醬料和調(diào)料煮開。

　　準備配料。包括酸筍、腐竹、花生等，可以根據(jù)個人口味添加適量的配料。

　　調(diào)味。加入酸醋包、鹵水螺螄湯包等調(diào)料，煮開后迅速倒入米粉碗中，后淋上自配紅油。

　　肥螺棲食螺螄粉的獨特風味來源于其精心熬制的湯底和豐富的配料。在制作過程中，熬制高湯是關鍵步驟之一，它決定了肥螺棲食螺螄粉的基礎味道。此外，辣椒油的制作也是提升肥螺棲食螺螄粉風味的重要環(huán)節(jié)。在煮肥螺棲食螺螄粉時，需要注意火候和時間，以米粉的口感滑嫩。后，根據(jù)個人口味添加適量的配料和調(diào)料，可以制作出一碗美味的肥螺棲食螺螄粉。

肥螺棲食螺螄粉加盟優(yōu)勢

　　提供專職的后勤支援

　　公司派專職人員于開業(yè)前到專賣店協(xié)助開張籌劃，除訂貨發(fā)貨外，主要協(xié)助分析市場，聯(lián)絡后勤支援及指導經(jīng)營訣竅，并定期到訪專賣店現(xiàn)場協(xié)助解決困難，提供贏利機會。

　　免費提供裝修陳列設計

　　為增加顧客信心及統(tǒng)一形象，總公司免費替專賣店設計店面及櫥窗藍圖，專賣商大可免除有關煩惱而專心經(jīng)營業(yè)務。免費提供統(tǒng)一的促銷企劃及相關宣傳品總公司根據(jù)年度淡旺季時段的分布。以增加銷售力度，擴大品牌影響力。

　　管理及零售技巧培訓

　　品牌的成功在于采用現(xiàn)代化管理經(jīng)營理念，此類概念及系統(tǒng)經(jīng)過無數(shù)次實踐與不斷嘗試后達成的，得來之之易。為免專賣店成員重復不必要之錯誤及統(tǒng)一進行高水平管理與形象維護。品牌總部將對所有的專賣店成員提供培訓課程。內(nèi)容包括：促銷、存貨管、購貨、人事等。

　　多方面的市場調(diào)研

　　產(chǎn)品定位調(diào)查服務，使加盟商找到優(yōu)佳選址戰(zhàn)略和經(jīng)營策略。

肥螺棲食螺螄粉加盟條件

　　1、加盟商不能有犯罪前科，要是年滿18周歲的合法的自然人。
　　2、具備品牌意識，有長遠的發(fā)展眼光，現(xiàn)代經(jīng)營管理意識。
　　3、加盟經(jīng)銷商的資金實力，可以維持店面的裝修，經(jīng)營以及人員工資。
　　4、經(jīng)營場地地段好，客流量大，能總部的實地評估。
　　5、遵守品牌相關經(jīng)營、管理和營運守則。
　　6、為人誠實和并且具備合格人際關系能力。
　　7、能夠全身心的投入到經(jīng)營中，具備一定的市場敏感度

肥螺棲食螺螄粉加盟流程

　　1.下載加盟申請表及加盟計劃書，并詳細填寫完畢。
　　2.傳真加盟申請表及加盟計劃書至下表各區(qū)域辦事處。
　　3.電話聯(lián)絡各區(qū)加盟專員及加盟助理，確認是否收到加盟申請表及加盟計劃書。
　　4.加盟專員將與您進行：
　　(1)了解您的加盟意愿與加盟動機。
　　(2)有意營業(yè)店址之商圈評估。
　　(3)加盟合約說明(加盟者須充分解加盟內(nèi)容事項)。
　　5.雙方準備各項文件：簽定加盟意向書/加盟合約。
　　6.店主營業(yè)培訓：商品知識講解、營銷理念研修。
　　7.開幕籌備：店柜裝潢設計、商品組合規(guī)劃、擬訂促銷方案。
　　8.開幕前籌備完成：店長培訓完畢、商品進貨、商品陳列。
　　9.開幕：各項開幕促銷活動。
　　10.開幕后：商品供應、各項經(jīng)營指導。

肥螺棲食螺螄粉加盟動態(tài)

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徐剛

想加盟

企業(yè)回復

親，感謝您對肥螺棲食螺螄粉的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-01-10 10:06:40 來自 遼寧省 42.54.129*
束先生

我有興趣,請聯(lián)系我;20。20w。

企業(yè)回復

親，感謝您對肥螺棲食螺螄粉的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-01-08 13:51:06 來自 江蘇省無錫 49.80.211*
潘

我有興趣,請聯(lián)系我;10萬多。

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2025-01-07 21:46:42 來自 江蘇省連云港 49.95.216*
放先生

我想加盟,請盡快聯(lián)系我

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親，感謝您對肥螺棲食螺螄粉的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-30 21:56:27 來自 黑龍江省[電信] 42.102.232*
笪

差不多的其他項目也可聯(lián)系我

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親，感謝您對肥螺棲食螺螄粉的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-28 13:25:23 來自 甘肅省 42.94.23*

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