福大肚手工水餃傳承數(shù)福大肚美食工匠制作精華，結(jié)合現(xiàn)代人口味，提上海之味，取海味之鮮，打造凝聚數(shù)福大肚美食積淀。
福大肚手工水餃在餃皮上下足功夫，選取上佳餃子粉，私家粉料，皮薄而不破，多種果蔬汁和面，顏色多姿多彩，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受歡迎。
福大肚手工水餃結(jié)合滋補(bǔ)健康搭配養(yǎng)生餃餡，突破傳統(tǒng)餡料單一弊端，在養(yǎng)生基礎(chǔ)之上搭配多種餃餡，在口感的同時(shí)起到養(yǎng)生健康。
而福大肚水餃的快速發(fā)展，與其“厚道山東人、厚道元寶餃”的觀念是密不可分的，福大肚水餃主營(yíng)的現(xiàn)包水餃，采用的是傳統(tǒng)的元寶餃，而擯棄了時(shí)下流行的一字餃，就是希望能夠保持“福大肚水餃”這一傳統(tǒng)美食中寓意即將遠(yuǎn)行的人能夠發(fā)財(cái)?shù)拿篮迷⒁?，又能提?增加有更多的餡料填充到餃子中，獲得更好的口感。即便這意味著需要的原材料更多，成本更高，而且包餃子時(shí)更為麻煩，但福大肚水餃依然堅(jiān)持這么做。因?yàn)楦４蠖撬溕钚?，好產(chǎn)品自己會(huì)說話，只有做好核心產(chǎn)品，才能真正成為食客們滿意的美食品牌。
在北方，逢年過節(jié)家團(tuán)圓的時(shí)候，每家每戶都會(huì)煮上一簾熱騰騰的餃子，餃子已然成為了北方飲食文化中不可缺少的一部分，除此之外，頭伏餃子、冬至餃子也是我國(guó)傳承已久的美食文化。可以說，餃子文化博大精深，也一直深受國(guó)人的喜愛，尤其是寓意美好的元寶水餃更甚。福大肚水餃”一直堅(jiān)持手工制作，肚大、切餡、油膩少，“不用絞餡、拒絕太鮮、控制少油、菜肉均衡”四大特點(diǎn)，給顧客帶來健康的美食享受。福大肚水餃，讓你體會(huì)到到的不僅僅是美味美食，更是一種濃濃情懷。
