梵西鮮果的出現(xiàn)能夠滿足消費者對商品低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)的需求,能夠與當前綜合性超市和水果攤的形式形成競爭,與傳統(tǒng)的水果攤相比,梵西鮮果很大的特點就是減少了中間環(huán)節(jié)。
以較低的價格讓利消費者,就會使消費者對梵西鮮果不再陌生。店內(nèi)整潔統(tǒng)一的梵西鮮果正是以爭取降低成本多銷的方式吸引顧客。讓消費者從直銷中獲得實惠,并且品質(zhì)有提高/增加。
梵西鮮果都要經(jīng)過比較好的裝修,給人直接的感受是:富有創(chuàng)意的店堂布置、比較親近的超市化服務(wù)。梵西鮮果要刻意營造的是一種“城市中的果園”的氛圍。
與大型超市為增加顧客逗留時間,把生鮮類設(shè)在二樓相比,梵西鮮果就在路邊門市,更加方便顧客進出購買;而且經(jīng)營靈活,新品上市可以及時上架;大型超市的水果由一些老板包專柜經(jīng)營,他們要承擔固定的扣點以及其它超市方面強加的費用,大大提高運營成本,而且新品上市要有貨號才能上架,一般要拖延一段時間;一些超市由于沒有專人管理,牌面上很多爛水果沒有清理,讓人沒有購買欲望。超市發(fā)、京客隆等商超企業(yè)位于社區(qū)的門店也在不斷加強生鮮果蔬的經(jīng)營。京城某超市高管表示,梵西鮮果在水果品類、價格方面的優(yōu)勢并不明顯,所以應(yīng)根據(jù)目標人群做出自身的優(yōu)勢。
梵西鮮果跟大型超市相比更加人性化,能與顧客拉家常,增加互動,能讓他們成為回頭客,并且合格的口碑能在他們的親戚、同事間傳播。