“優(yōu)惠”加入質(zhì)館咖啡全面啟動(dòng)，擁有一家咖啡館不再是夢(mèng)

　　2015-03-30 質(zhì)館咖啡

　　“優(yōu)惠”加入質(zhì)館咖啡（限定招募200位合作伙伴），現(xiàn)已全面啟動(dòng)！

　　質(zhì)館秉持提供獨(dú)特的服務(wù)，滿(mǎn)足顧客需求并創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，使更多的人能夠獲得合理的收銀從而開(kāi)創(chuàng)了一家健康善良的企業(yè)。我們優(yōu)先推出了咖啡從而引路第三波咖啡浪潮，并獲得了業(yè)界的肯定與尊敬，創(chuàng)造了許多忠誠(chéng)的質(zhì)館粉絲及消費(fèi)群。

　　質(zhì)館從籌備至今的1千多個(gè)日子里，花心思的就是品牌定位、商品設(shè)定、人工與設(shè)備的運(yùn)作、每日生意的檢視，不斷修改完善，如今才有自信端菜上桌。2015年，質(zhì)館決定開(kāi)放授權(quán)，以“優(yōu)惠”加入質(zhì)館限額200位合作伙伴的商業(yè)模式進(jìn)行合作拍檔的招募，懂得成就他人亦是成就企業(yè)與自己，我們?cè)敢夂翢o(wú)保留將自己4年多來(lái)的經(jīng)營(yíng)心路歷程與拍檔們分享，讓未來(lái)的質(zhì)館新伙伴從開(kāi)始就做對(duì)事，從而更容易的走向成功。加入質(zhì)館，以較低的資金和技術(shù)門(mén)檻，陪你創(chuàng)業(yè)，協(xié)力開(kāi)拓市場(chǎng)，共創(chuàng)名利雙收的事業(yè)。

　　咖啡行業(yè)前景如何？

　　人類(lèi)咖啡飲用已有1000多年歷史，現(xiàn)全球每年咖啡消費(fèi)至少4000億杯，已成為繼石油之后全球第二大交易品。相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，咖啡市場(chǎng)未來(lái)10年將進(jìn)入高速增長(zhǎng)期，到2020年，咖啡市場(chǎng)消費(fèi)預(yù)計(jì)可達(dá)3000億元人民幣，近鄰日本年人均消費(fèi)300杯咖啡，而僅為2杯，可見(jiàn)咖啡市場(chǎng)在尚有極大發(fā)展?jié)摿Α?/span>

　　何為咖啡世界？

　　咖啡（Specialty Coffee)是一個(gè)專(zhuān)有名詞，而不是形容詞。上世紀(jì)三四十年代，隨著速溶咖啡被發(fā)明，形成了優(yōu)先波浪潮。二戰(zhàn)后，意大利蒸汽加壓萃取濃縮咖啡的方法開(kāi)始被人們熟悉和接受，從而產(chǎn)生了一大波連鎖咖啡店，形成第二波浪潮。2010年，開(kāi)始了咖啡新——第三波浪潮，強(qiáng)調(diào)咖啡的地域風(fēng)味，隨著咖啡種植莊園開(kāi)始出現(xiàn)，不再有瑕疵豆。如今，隨著咖啡的普及，人們已經(jīng)有了更高的追求體驗(yàn)，這便是咖啡。

　　為何選擇加入質(zhì)館咖啡？

　　質(zhì)館咖啡，從創(chuàng)立伊始，就將自己定位于咖啡品牌，而非一家獨(dú)立的咖啡館，短短4年時(shí)間，在上海較好商圈開(kāi)設(shè)了5家門(mén)店，成為全國(guó)主要的咖啡連鎖品牌。創(chuàng)始人鄭松茂先生為華人圈具備創(chuàng)意的有名廣告公司“意識(shí)形態(tài)廣告”之創(chuàng)始人與董事長(zhǎng)。站在巨人肩膀上，質(zhì)館有著其無(wú)法被模仿的品牌印記，質(zhì)館現(xiàn)有的5家門(mén)店都各有特色，未來(lái)將打造一個(gè)舒適浪漫的地中海風(fēng)格咖啡館——“優(yōu)惠”加入質(zhì)館咖啡的全新咖啡館。

　　在質(zhì)館，咖啡豆就像葡萄酒一樣，講究莊園、氣候、樹(shù)種?？Х乳L(zhǎng)黃俊豪（美國(guó)咖啡協(xié)會(huì)高等級(jí)的Q-GRADER認(rèn)證的咖啡師）每年在咖啡產(chǎn)季時(shí)，都會(huì)至全球咖啡莊園直接挑選符合要求的咖啡豆。質(zhì)館所售販的每一種咖啡都有屬于自己的證書(shū)（咖啡品質(zhì)協(xié)會(huì)Coffee Quality Institute發(fā)出），消費(fèi)者可以清楚的知道自己正在喝的咖啡血統(tǒng)和檔次。

　　（咖啡品質(zhì)協(xié)會(huì)Coffee Quality Institute發(fā)出的咖啡豆身份證）

　　質(zhì)館努力成為一家受人尊敬的長(zhǎng)期持續(xù)健康發(fā)展的［社會(huì)企業(yè)］，現(xiàn)與上海愛(ài)星客公益發(fā)展中心共同幫助自閉癥患兒及其家庭提供父母就業(yè)及經(jīng)濟(jì)資助。未來(lái)將會(huì)與更多的社會(huì)非性機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，從而幫助更多弱勢(shì)群體。

　　質(zhì)館將提供給您什么？

　　質(zhì)館將協(xié)助您進(jìn)行開(kāi)店的前期準(zhǔn)備、人員招募、培訓(xùn)等。除了咖啡，在非咖啡商品的選擇，也秉持相同的信念，有各種精選飲品及精選產(chǎn)品可供販?zhǔn)邸?/span>

　　為了減少咖啡師的工資、培訓(xùn)成本、以及人員流動(dòng)帶來(lái)的困擾、每一杯咖啡品質(zhì)的穩(wěn)定性，我們選擇了美國(guó)咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)可并推薦的全自動(dòng)咖啡機(jī)，1次按鈕，40秒出一杯，使大家在保持門(mén)店咖啡品質(zhì)及效率的情況下，花更多精力去提升門(mén)店服務(wù)品質(zhì)。

　　門(mén)店的設(shè)計(jì)全權(quán)由質(zhì)館負(fù)責(zé)，統(tǒng)一的浪漫地中海設(shè)計(jì)風(fēng)格將為您節(jié)省更多的開(kāi)店前準(zhǔn)備。門(mén)店的室內(nèi)設(shè)計(jì)既要兼顧工作機(jī)能，又要暗藏商業(yè)交易玄機(jī)，還要兼顧美學(xué)品味，以提升價(jià)值感，每處細(xì)節(jié)都體現(xiàn)學(xué)問(wèn)，在付出多年心血之后，給你1份成熟的結(jié)晶。質(zhì)館還會(huì)為拍檔們嚴(yán)選進(jìn)口文化創(chuàng)意小物（包含創(chuàng)意卡片、具有特色的文化生活用品等），從而提升更多的客戶(hù)體驗(yàn)度。定期，質(zhì)館專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)還將為門(mén)店提供線(xiàn)上線(xiàn)下推廣活動(dòng)，幫助您獲得更多的可能去發(fā)展您的門(mén)店。

　　質(zhì)館愛(ài)品牌勝過(guò)生命，我們更相信，真的有人在乎咖啡的品質(zhì)。愿您的加入，與我們一起攜手共創(chuàng)一片長(zhǎng)期發(fā)展健康的咖啡世界！