24粥加盟介紹
近幾年來發(fā)展很快,餐飲發(fā)展越來越趨于休閑娛樂,人們講究餐飲的環(huán)境氛圍性、情調(diào)隨意性,講究其營養(yǎng)與保健,講究食療,而在休閑與餐飲與營養(yǎng)結(jié)合上,粥是佳組合。
的每個家庭都喝粥,每一個人都有喝粥,這是毋須質(zhì)疑的事實,正是因為有了這樣一個社會基礎(chǔ),以24粥為特色的美食快餐市場才顯出了旺盛的生命力。據(jù)調(diào)查,在所有中式快餐中,24粥作為一個永恒的主題,延續(xù)的時間長,受歡迎的程度高。尤其是隨著生活節(jié)奏的加快、粥品品種的增加,越來越多的消費者都到外面喝粥,24粥正由家庭食品變成餐飲店的旺售商品,這一變化直接導(dǎo)致了餐飲市場的急速膨脹。
在上海、廣州等大城市,特色粥鋪已成為餐飲業(yè)一道亮麗的風(fēng)景。早點喝粥,正餐喝粥,夜餐喝粥,親朋小聚喝粥,甚至正式的應(yīng)酬宴請都常常選擇粥鋪?,F(xiàn)在國內(nèi)粥鋪多是路邊小店,低俗而又單調(diào),據(jù)飲食分析,臺式粥館以中西休閑餐飲為賣點,必將成為全新商業(yè)亮點。今天,即使是漢堡店這樣的快餐巨頭,也不得不放下架子,在美式鋪里賣起了粥。由快餐向慢餐、中餐西餐向中西餐融和,是國際發(fā)展的方向,金福祥隆重推出系列兄弟店:像咖啡吧、粥館、快餐屋、涮涮吧、燒烤坊等專營店,這為極少數(shù)發(fā)展不順利的加盟商,提供重新開店的第二次機會,做到真正的加盟。
在如火如荼的24粥主題餐飲店中,24粥的品種和檔次已今非昔比,除了粥本身所產(chǎn)生的可觀收銀,因粥而起的其它特色菜肴和點心更是遠遠超過了粥本身,帶動系數(shù)高達1:10,即一碗3元的粥產(chǎn)生的連動消費至少10-20%。在吃過太多的大魚大肉后,昔日的佳肴已失去了往日的光環(huán),24粥反而越來越成為食者們的時尚之選。
24粥加盟優(yōu)勢
一、避開“紅?!敝疇帲瑫煵惋嫛八{?!睉?zhàn)略
眾所周之,餐飲市場持續(xù)呈現(xiàn)繁榮的景象,各種新的餐飲紛紛大力開店,進入許多新開發(fā)之地;老牌餐飲和傳統(tǒng)餐飲,也在繁榮的市場鼓勵下不斷發(fā)展,展開了激烈的競爭。出現(xiàn)了大量競爭對手面對面、肩并肩開店的局面,這是一個成熟的紅海。好粥道一直堅持以“細分市場”、“走差異化之路”,既于區(qū)別于大型中餐酒樓的高端與豪華,又不同于火鍋、湯鍋、干鍋的粗獷,也不同于快餐的平民化,從而立足常規(guī),避開紅海之爭,占領(lǐng)其細分市場。經(jīng)過多年來的經(jīng)營發(fā)展說明,24粥的整體定位準確,在廣闊的餐飲市場有巨大的發(fā)展空間。
二、以“粥”為載體,融合多元化的產(chǎn)品定位策略
24粥雖以“粥”為載體,但堅持以“做好粥,不只做粥”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位原則,汲取粵式餐廳之精華,配以粵港點心、川粵小炒、粵港燒鹵、糖水靚湯、荷葉飯、燒味飯、煲仔飯等商務(wù)套餐和川渝風(fēng)味涼菜等菜品,以“營養(yǎng)健康、美味時尚”為消費主題,從而形成以“粵式為主,川渝為輔,兼顧南北”的多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位。
三、不求滿足每個人,只做目標顧客的生意
在面臨社會層次多元化發(fā)展的今天,餐飲消費也是層次各有高低、需求各有不同。24粥以時尚男女、城市白領(lǐng)、商務(wù)人士為主要目標消費群體,定位準確,從而提高/增加了客源穩(wěn)定,也實現(xiàn)了60%以上的經(jīng)營空間,真正做到了不愁客源,不擔(dān)心財源!
四、把握流行趨勢,形像風(fēng)格簡潔時尚
無論中西結(jié)合還是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合,在大家審美觀越來越疲勞的今天,越來越多的人更喜歡的是簡潔時尚。24粥無論是裝修風(fēng)格還是品牌形像定位,堅持既不守舊,也不標新立異之路線,唯求簡潔時尚,溫馨怡人!
五、不求規(guī)模,只求適合
有很多人都認為,店大效益就多,其實不然,店面大,加盟費用多、營運費用高、大。好粥道所有店面要求不超過400平米,以200平米左右為標準店面,從而大大減少了加盟成本、營運費用,也降低了費用。
六、深挖宵夜市場的巨大空間,力求利用資源
眾所周知,粵港夜宵全國聞名。24粥取其精華,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況,高調(diào)挺進宵夜市場。經(jīng)過多年經(jīng)營實踐說明,24粥產(chǎn)品在宵夜市場中獨樹一幟,異軍突起,贏得了眾多食客的交口稱贊?!耙煌胂阒啵?兩份點心,三五知己,幾杯小酒”不僅享受美味,更不失為一種生活情趣,都市俊男靚女把去24粥吃宵夜當(dāng)著一種時尚,一種享受。同時24粥“午餐+晚餐+宵夜”的經(jīng)營模式,也大化利用了店面資源,提高了單店的營業(yè)實現(xiàn)目標!
七、區(qū)域連鎖發(fā)展,大化共享資源,大化實現(xiàn)品牌效應(yīng)
24粥自2006年開辦第家直營店以來,一直堅持走區(qū)域連鎖發(fā)展之路線,既不把雞蛋放在一個籃子里,也不盲目求快求多,從而實現(xiàn)了開一家,成功一家,大大提高了品牌效應(yīng)!
選好一個項目,成功一大步!選好一個盟主,事業(yè)輕松進步!
24粥加盟條件
1、您必須具有成功經(jīng)營的必須信念和強烈的事業(yè)心;
2、您必須具有強烈的品牌意見和長遠的發(fā)展目光;
3、您必須具有資金實力與合格的商業(yè)信譽;
4、您必須具有專賣經(jīng)營管理經(jīng)驗與合格的經(jīng)營口碑;
5、您必須選擇位于繁華商業(yè)街的店面作為經(jīng)營店面,須按公司統(tǒng)一要求裝修;
6、您必須具有合格的配合意識和全局觀念,充分貫徹總部的政策;
7、加盟商要求:加盟商必須具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)和合格的商譽;具有專賣店經(jīng)營經(jīng)驗和品牌意識,以便合格地與公司溝通配合.
24粥加盟流程
1、加盟咨詢:免費提供項目資料、信息與連鎖加盟咨詢服務(wù);
2、項目考察:加盟伙伴來總部考察、了解“24粥”的經(jīng)營狀況和產(chǎn)品,溝通意見;
3、加盟洽談:①根據(jù)加盟伙伴所在地區(qū)環(huán)境與自身情況,建議加盟模式的選擇;
?、诟鶕?jù)加盟伙伴自身情況,為加盟伙伴提供加盟預(yù)算、加盟經(jīng)營核算的專業(yè)指導(dǎo)
?、厶峁┽槍π陨倘υu估和店面評估指導(dǎo);
?、芎贤f明、條款解釋;
4、簽署合同:簽署加盟合同、繳納費用、授權(quán)加盟伙伴相關(guān)證書;
5、加盟培訓(xùn):免費提供加盟伙伴選址培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)及經(jīng)營管理等培訓(xùn);
6、店面選址:根據(jù)總部培訓(xùn)的要求及選址的策略進行當(dāng)?shù)氐昝娴倪x址,并取得總部認可;
7、開業(yè)準備:根據(jù)加盟店的建筑格局提供店面裝修、開業(yè)籌備等指導(dǎo);
8、新店開業(yè):提供加盟店開業(yè)活動及促銷活動指導(dǎo);
9、穩(wěn)定運營:提供長期經(jīng)營輔導(dǎo)和管理咨詢服務(wù)