Dyrike冰激凌引進國外先進的地道冰淇淋口味,口味和口感完全堪比歐美品牌,更值得一提的是冰淇淋與果凍技術(shù)的很好結(jié)合,這一技術(shù)在國內(nèi)同行業(yè)中獨樹一幟。
Dyrike冰激凌源詞根為direct，即直接的意思，意為現(xiàn)做現(xiàn)吃。旗下軟式冰淇淋、手工巧克力、冰淇淋蛋糕等均采用現(xiàn)場制作的手工工藝，并融合經(jīng)營高品質(zhì)的意式咖啡與港式甜品，成為時下白領(lǐng)人士及年輕學生鐘愛的情調(diào)小店品牌。
在Dyrike冰激凌甜品美食驛站中，售價為2元的低脂甜筒在同商圈、同地段的口碑形象及受歡迎程度均超過同類其他品牌。而售價為3元的抹茶風暴甜筒、5元的擠擠樂、優(yōu)惠的冰火美人等在Dyrike冰激凌廣受歡迎的特色產(chǎn)品，在其他品牌的甜品飲料站中并無相同類型的產(chǎn)品。在Dyrike冰激凌甜品美食驛站經(jīng)營中，除突出Dyrike冰激凌作為冰淇淋品牌的吸引力以外，十分注重對特色甜品及美味小吃的經(jīng)營。其中，天使布丁、杯王丸仔、XO貢丸粉絲杯等因其上乘的口味及穩(wěn)定的品質(zhì)，深受廣大顧客喜愛。
品牌冰淇淋、特色甜品及美味小吃的產(chǎn)品線組合使Dyrike冰激凌甜品美食驛站具有較高的經(jīng)營效率和較強的抗能力，適應(yīng)季節(jié)性因素的經(jīng)營穩(wěn)定性得到根本扶持。
Dyrike冰激凌旗下門店分為以經(jīng)營軟式冰淇淋、商務(wù)咖啡和正餐火鍋為概念的戴瑞克餐廳（營業(yè)面積50~300m2）及甜品美食驛站（營業(yè)面積6~30m2）兩種類型。
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