眉山，古稱眉州，位于四川盆地西南。已有一千四百多年建制歷史，物產(chǎn)豐盈、代出人才。被列為“唐宋八大家”的蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人皆出于眉州。其中大文豪蘇東坡亦為美食大家，他一生行遍全國(guó)十六個(gè)城市，嘗遍各地美食，開創(chuàng)了一套獨(dú)特的東坡菜系和儒雅食風(fēng)，成為中華飲食文化中的瑰麗篇章。
來自蘇東坡故鄉(xiāng)的創(chuàng)始人王剛先生，十六歲入京學(xué)習(xí)烹飪技藝，被譽(yù)為“總統(tǒng)廚師”的甘國(guó)清大師真?zhèn)鳌＝?jīng)多年磨練和潛心鉆研，練就了過硬的烹飪技藝，在繼承東坡飲食文化方面做了大量的整理、研制和創(chuàng)立工作，形成了一套以東坡文化為底蘊(yùn)，以川菜為基礎(chǔ)，集八大菜系之長(zhǎng)的眉州東坡菜式。
1996年4月，優(yōu)先家眉州東坡酒樓在京開業(yè)。在王剛先生的帶領(lǐng)下，企業(yè)全體員工致力于弘揚(yáng)東坡文化，塑造眉州東坡品牌，使企業(yè)得到迅速發(fā)展，已實(shí)現(xiàn)以北京、四川、河北、湖北、陜西、美國(guó)為中心，覆蓋全國(guó)，放眼世界，旗下?lián)碛小懊贾輺|坡酒樓”、“王家渡火鍋”、“眉州小吃”、“眉州私家廚房”、“小渡火鍋”、“四川王家渡食品有限公司”六大業(yè)態(tài)、近百家分店的大型連鎖集團(tuán)。
公司以源全5S為管理基礎(chǔ)，以ISO9001管理體系為主要產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，以HACCP管理體系為食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)。先后榮獲“四川餐飲名店”、“中華餐飲名店”、“亞洲餐飲名店”等，連續(xù)兩屆獲得“北京市有名商標(biāo)”，09年以來連續(xù)三年榮獲“北京十大商業(yè)品牌”，并于2012年晉升金獎(jiǎng)，2013年2月蟬聯(lián)金獎(jiǎng)。2012年6月，在北京舉行的首屆奧林匹克公園國(guó)際美食大賽中獲得以中華廚祖命名的很高獎(jiǎng)項(xiàng)——伊尹金像獎(jiǎng)。2012年12月，被商標(biāo)總局認(rèn)定為“有一定名氣商標(biāo)”。
2008年6月，經(jīng)過層層篩選，公司成為第29屆奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)組織委員會(huì)奧運(yùn)村（殘奧村）運(yùn)行團(tuán)隊(duì)餐飲服務(wù)商，并獲得了“味道，奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)”的殊榮。
“眉州天下佳肴，東坡千古風(fēng)韻”。眉州東坡正以東坡精神和奧運(yùn)精神為引路，不斷超越自我，為實(shí)現(xiàn)“為全世界人民做飯”的宏偉愿景而不懈努力。
