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加盟行業(yè):
食品 > 調(diào)味品
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
經(jīng)營(yíng)模式:
自由連鎖
成立時(shí)間:
2000-04-14
門店總數(shù):
1
投資金額:1~5萬(wàn)
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鶴山市東古調(diào)味食品有限公司現(xiàn)位于廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)3號(hào),前身為始創(chuàng)于清朝道光三十年(公元一八五〇年)的調(diào)珍醬園,原設(shè)在鶴山縣古勞鎮(zhèn)古勞墟,為當(dāng)時(shí)享譽(yù)盛名的民間醬料食品小作坊,迄今已有一百六十多年歷史。解放后后來(lái)成立為國(guó)營(yíng)鶴山縣醬油廠,一九九六年體制改革組建為鶴山市醬料食品有限公司,二〇〇一年經(jīng)市工商局批準(zhǔn)更名為東古調(diào)味食品有限公司?,F(xiàn)已發(fā)展成為頗具規(guī)模的調(diào)味品生產(chǎn)基地。
廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)坐落在美麗的西江河畔,至今已有600多年的歷史,由古姓和勞姓祖先從外地遷移到此居住建圩,故名古勞。相傳清代以來(lái),古勞民間一向有釀制面豉風(fēng)俗習(xí)慣,“古勞面豉”已成為一種鄉(xiāng)土特產(chǎn),大規(guī)模制作出售約在清朝道光年間,其中包括當(dāng)時(shí)有名的調(diào)珍醬園。
十年樹木,樹人。品牌的建設(shè)對(duì)一個(gè)企業(yè)是非常關(guān)鍵,而長(zhǎng)遠(yuǎn)又艱巨。由于東古公司已經(jīng)擁有了一百六十多年的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),以及成型的一系列產(chǎn)品(即以:釀造醬油、腐乳、食醋、醬、調(diào)味料、果醬、醬腌菜等七大系列八十多種產(chǎn)品)已經(jīng)具有十分雄厚的技術(shù)力量和豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),以及ISO9001:2000質(zhì)量管理體系運(yùn)行的經(jīng)驗(yàn),嚴(yán)格的ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。
由于東古公司以食品質(zhì)量為重,依然采用一百多年前的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,高等技術(shù)人員根據(jù)實(shí)際情況不斷創(chuàng)立,利用現(xiàn)代化技術(shù)進(jìn)行了行之的改進(jìn),例如,醬油制曲受到氧氣與溫度限制嚴(yán)重,現(xiàn)在已經(jīng)采用機(jī)械化循環(huán)鼓風(fēng)制冷供氧以及翻曲系統(tǒng),使制曲時(shí)間相比舊工藝提前十多個(gè)小時(shí),由于嚴(yán)格監(jiān)控制曲質(zhì)量,所釀造醬油色香味優(yōu)異。近年來(lái),東古公司為了將產(chǎn)品質(zhì)量推上一層樓,與廣東省各食品研究機(jī)構(gòu)合作,精益求精,針對(duì)現(xiàn)有生產(chǎn)工藝的缺陷進(jìn)行改善,一些生產(chǎn)車間已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)機(jī)械化,生產(chǎn)效率明顯提高。我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;100到150萬(wàn)。
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