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加盟行業(yè):
火鍋 > 特色火鍋
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地:
北京
經(jīng)營模式:
合作 自由連鎖
成立時(shí)間:
1998-06-11
門店總數(shù):
30
投資金額:10~20萬
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東方美食餐飲管理有限公司借助強(qiáng)大的主流品牌價(jià)值及核心競爭力,將在全國范圍拓展和建立著一個(gè)又一個(gè)跨時(shí)代的回轉(zhuǎn)小火鍋王朝。公司以傳播和弘揚(yáng)中華美食文化為己任,以堅(jiān)實(shí)完善的架構(gòu),現(xiàn)代的連鎖管理體系,不僅為員工搭建了個(gè)人成長的舞臺,更為合作伙伴提供了一個(gè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的平臺。
企業(yè)愿景: 傾力打造港式回轉(zhuǎn)小火鍋新形象,做時(shí)尚小火鍋先進(jìn)品牌。
企業(yè)使命: 弘揚(yáng)中華餐飲文化,打造時(shí)尚小火鍋較好品牌,讓時(shí)尚小火鍋出口。
品牌理念: 新時(shí)尚、新感覺、新體驗(yàn)、新理念。
文化理念: 追求時(shí)尚、傳承經(jīng)典、多元交融、盡善盡美。企業(yè)宗旨:把較新鮮、健康、創(chuàng)意的美食奉獻(xiàn)給顧客。
經(jīng)營理念: 堅(jiān)持品質(zhì)、口味、管理、服務(wù)、環(huán)境并重的連鎖服務(wù)體系,打造時(shí)尚小火鍋新標(biāo)準(zhǔn)。
服務(wù)理念: 用心感動世界。核心價(jià)值觀誠信、敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)立、熱情、感恩。
合作理念: 共創(chuàng)、共贏、共享、共榮。
管理理念: 專業(yè)、、規(guī)范、不凡、精細(xì)。
品質(zhì)理念: 人品決定產(chǎn)品,標(biāo)準(zhǔn)決定水準(zhǔn)。
發(fā)展理念: 為社會創(chuàng)造進(jìn)步,為客戶創(chuàng)造財(cái)富;為員工創(chuàng)造價(jià)值,為企業(yè)創(chuàng)造未來。
競爭理念: 創(chuàng)造消費(fèi)新體驗(yàn),搶占消費(fèi)新空間。
團(tuán)隊(duì)理念: 同一個(gè)夢想,同一個(gè)未來。
企業(yè)人才觀: 適合自己的,才是很好的。
一、創(chuàng)專利 引路潮流
東方美食小火鍋加盟國內(nèi)優(yōu)先使用的回轉(zhuǎn)式取菜方式已獲得專利部門認(rèn)可、其個(gè)性的千回百轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)臺面、 自由簡便的搭配吃法,即時(shí)尚又新穎更健康,符合了現(xiàn)代消費(fèi)者對飲食個(gè)性化的求。
二、市場條件 不受約束
無論是商業(yè)街、電影院、大 型商場、寫字樓還是在社區(qū),喜歡回轉(zhuǎn)小火鍋的人比比皆是!無論在哪里開店,時(shí)時(shí)有人氣!港式東方美食兼顧中餐、 晚餐和宵夜三大市場,即可做正餐又可兼顧休閑飲食,想怎么吃就怎么吃,完全不受市場約束,全面占領(lǐng)市場終端。
三、潔凈時(shí)尚 寧靜淡雅
東方美食小火鍋加盟,以回轉(zhuǎn)吧臺的流線桌面,可旋轉(zhuǎn)的 時(shí)尚座椅,酒吧式的現(xiàn)代布局, 營造一種清新、時(shí)尚、典雅、小資的潮流氣息。沒有了傳統(tǒng)火鍋店的渾濁噪雜。港式東方美食多了幾分寧靜淡雅,快捷方便,使火鍋店面貌煥然一新,讓顧客在輕松自由的環(huán)境中享受美食。
四、方便快捷 快餐主義
在強(qiáng)調(diào)時(shí)間觀念的今天, 快餐式火鍋的便利性強(qiáng),更被消費(fèi)者認(rèn)可。港式東方美食小火鍋洞悉市場脈絡(luò),強(qiáng)勢推出 快餐火鍋概念,顧客可隨意選擇鍋底、任意自選食材和調(diào)料、不需點(diǎn)單,不需等待,來了就吃,大大節(jié)省消費(fèi)者等候時(shí)間。
五、一人一鍋 衛(wèi)生健康
東方美食時(shí)尚小火鍋,一人一鍋,避免多人一鍋的忌諱、尷尬, 突顯個(gè)性,吃的自在隨意。傳統(tǒng)火鍋多人一鍋,全部食物混搭,極不衛(wèi)生。另外,一人一鍋,精致分餐原則,口味自由,結(jié)賬AA 制,少了結(jié)賬尷尬,更符合現(xiàn)代 人的生活需求。
六、特色鍋底 自由組合
在東方美食小火鍋,想吃什么口味的鍋底都能得到滿足,清淡選清湯、刺激來麻辣、好味有招牌、異國有沙茶、滋補(bǔ)有山珍。菜品可以任意選取,花錢少一樣品嘗多種菜肴,這么靈活的銷售,讓超大火鍋店汗顏!,東方美食小火鍋擁有市場上豐富的食材備料,真正做到想怎么吃就怎么吃。
七、品種多樣 消費(fèi)實(shí)惠
食材均有營養(yǎng)混搭的健康原理,品種豐富多樣,有經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鮮系列、蝦滑系列、雞肉系列、刺身系列、小吃系列等多樣品種,可以一餐品嘗更多美味 菜品,節(jié)省時(shí)間,節(jié)省金錢。
八、規(guī)劃合理 降低成本
在同等的面積下,增加餐位就是提高純收銀。東方美食小火鍋餐位數(shù)量比同類火鍋增加了30% 以上。因其特有的回轉(zhuǎn)吧臺設(shè)計(jì),大大降低了空間的浪費(fèi),也節(jié)省了服務(wù)員傳菜點(diǎn)單的繁雜工序。在港式東方美食,一名服務(wù)員能同時(shí)為20多位顧客服務(wù),百余平店面只需3名服務(wù)員,大大降低了人力成本。
九、顛覆傳統(tǒng) 賺的更多
傳統(tǒng)火鍋店一餐吃兩三個(gè)小時(shí)并不算久,翻臺率極低,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)很難提高/增加。港式東方美食與時(shí)俱進(jìn)地推出快餐火鍋的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):無需點(diǎn)單和等候上菜,1分鐘開鍋后即可進(jìn)餐, 全程就餐不超過40分鐘,每個(gè)餐位平均翻臺5至6次,每位顧客的平均就餐時(shí)間只有45分鐘, 餐位周轉(zhuǎn)的快,經(jīng)營的自然更多。
十、秘方,歷史悠久
東方美食小火鍋源于香港1946年,鍋底及小料是梁先生自有工藝制造而成,口味新鮮,食材講究,港式回轉(zhuǎn)小火鍋即傳承了飲食經(jīng)典,又有新理念模式的創(chuàng)立,是立于不敗之地的重要法寶。
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