東川酒家是家以粵菜為主題的特色餐廳，九大招牌菜都具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。東川酒家采用對(duì)人體有益的鐵離子鑄鐵煲作為器皿，提高/增加了食物營(yíng)養(yǎng)不流失。彩色鐵煲，個(gè)性十足。自然養(yǎng)元，養(yǎng)生招牌菜，輔以五香特色菜，不錯(cuò)產(chǎn)品涼菜系列、休閑小吃系列及鮮果飲品系列等等。東川酒家大眾化的價(jià)格，走進(jìn)餐飲市場(chǎng)，為更多的消費(fèi)者帶來(lái)了健康營(yíng)養(yǎng)的美食。
東川酒家以傳統(tǒng)廣式鐵煲文化為背景，融合現(xiàn)代膳食理念，既能提高/增加滿足人體充足的營(yíng)養(yǎng)需求。又能使人體所需鐵元素含量增加數(shù)倍。從而達(dá)到促進(jìn)血液新生，補(bǔ)血的目的。東川酒家采用的鑄鐵鍋傳熱均勻，熱度適中，大限度保存營(yíng)養(yǎng)成分和原味，做到火候恰到好處。東川酒家溫香可口，包你一吃難忘。東川酒家實(shí)惠快捷，方便美味，滋潤(rùn)健康，廣受白領(lǐng)的青睞!
東川酒家和傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)相比有很大的不同，是目前市場(chǎng)是黃燜雞、煲仔飯、排骨米飯的升級(jí)版，一店可以頂多店。主要有九大招牌菜，分別是：紅杞香燜雞、黑椒煲牛腩、樹(shù)菇煨仔鴨、藕遇骨小排、、天蓬手、團(tuán)圓五花腩、江湖游俠會(huì)、蛙蛙愛(ài)上蝦。將自己定位于大眾養(yǎng)生品牌，力求將美食和營(yíng)養(yǎng)帶給更多的消費(fèi)者。
東川酒家，制作采用的原材料都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，選擇綠色、無(wú)污染、有機(jī)的食材，在保持菜品新鮮的同時(shí)，提高/增加了口味的正宗。東川酒家采用制造/精制養(yǎng)生醬料，結(jié)合現(xiàn)代制作工藝技術(shù)，保留了蔬菜和肉類中的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還降低了食物的熱量，這對(duì)現(xiàn)在注重身材的年輕人而言是非常大的福音。
