東巴人火鍋，是以“傳承民族文化情懷，打造健康養(yǎng)生品質(zhì)”為宗旨的云南納西族特色文化主題餐廳。自成立以來，東巴人努力尋找精良食材，挖掘、更新傳統(tǒng)火鍋精髓，匠心廚藝，追求細(xì)節(jié)。東巴人的理想，就是用畢生的精力去做養(yǎng)生火鍋，不斷精進(jìn)，讓越來越多的人吃到、、營養(yǎng)、健康、美味的火鍋，打造一種健康的火鍋生活方式。
整個(gè)餐廳充斥著云南納西族的民族文化氛圍，茶馬古道的風(fēng)情，麗江古城的自在。云南空運(yùn)的木頭，麗江收采的磚石，東巴文化沿襲的文字，納西族的服飾語言，店內(nèi)大到磚石梁木，小到桌椅帷幔，細(xì)致到碟碗燈具，都打了民族情懷的烙印。置身其中，恍若隔世。
底湯：本不屬菜品推薦，作為火鍋店也沒必要推薦。但是太想跟您介紹一下我家的底湯了。東巴人的底湯選用老雞、老鴨、豬棒骨、牛棒骨精心穩(wěn)火熬制8小時(shí)以上，一次性上等菜籽油油包，沒有任何添加劑?？诟姓诖己?，是真正的真骨熬湯，營養(yǎng)健康。
東巴人火鍋這個(gè)餐廳是主要弘揚(yáng)品牌，從誕生的時(shí)候起就能夠在的市場上占據(jù)著比較領(lǐng)導(dǎo)的地位，因?yàn)闁|巴人火鍋品牌的加盟者眾多，而且品牌的所有產(chǎn)品口味也是比較優(yōu)異，所以東巴人火鍋品牌才能夠發(fā)展的紅紅火火，現(xiàn)在在全國已經(jīng)有了好幾十家門店了，東巴人火鍋餐廳足夠具有特色，所以吸引著很多人前來消費(fèi)，也吸引著不少的回頭客，因?yàn)榇蠹以谶@里面吃過一次之后，會(huì)留下深刻的印象，也會(huì)愿意在這里面辦理一張會(huì)員卡的。
