奶茶加盟連鎖店市場發(fā)展菜單設(shè)計要點

奶茶店，很多時間不在乎奶茶店的種類有哪些，但會知道自己的具體或喜歡喝哪種飲料。這在一定程度上，使許多奶茶店從業(yè)人員不重視菜單的重要性。如果奶茶是奶茶店的優(yōu)先門面，然后菜單可以說是奶茶店的第二門面，只有你喝一個足夠豐富的內(nèi)容設(shè)計是創(chuàng)立足以讓客戶了解你家奶茶店飲料的信息，嘗試更多的產(chǎn)品，增加產(chǎn)品的銷售和收銀。那么什么樣的奶茶店菜單讓顧客回味無窮，選擇自己喜歡的奶餐飲品呢？　　

一、奶茶店優(yōu)勢：主題、品牌、訂購等一切基本要素　　

1、彩光、明艷的裝飾設(shè)計；　　

2、奶茶店品牌突出；

3、主題明確：有自己的品牌的主題展現(xiàn)并且秀奶茶店特色；　　

4、訂購一切：電話號碼、二維碼、網(wǎng)址、奶茶店菜單首頁都有顯示；　　

5、好的紙張紋理，四頁的設(shè)計更容易存儲?！　?/span>

二、奶茶店菜單設(shè)計上不可有的缺點：類型，排列緊密，色彩雜，無亮點　　

1、主打產(chǎn)品品種多樣，容易遇到選擇困難　　打開優(yōu)先頁，20多個奶餐飲品種類迎面展現(xiàn)。面對如此多的同類產(chǎn)品，客戶往往會迷茫，選擇困難容易。　　

有這么多奶茶店提供，廚師和供應(yīng)鏈必須足夠強大，但他們忽略了考慮客戶選擇時，設(shè)計他們的產(chǎn)品。也許他們認為，只有豐富的產(chǎn)品，消費者有可能光顧。

2、奶茶店排列密集，色彩豐富，造成壓迫　　

打開頁面里面，雖然分類做得不錯，但當當網(wǎng)滿滿的排列，沒有空白，仿佛連人都沒有機會呼吸，會給消費者一定的緊張氣氛?！　?/span>

同時太多的顏色太亂，紅，橙，黃，綠，黑，白，背景也涂抹，我不知道從哪里開始。而且，因為意大利菜譜都要寫材料，無形中增加了奶茶店的長度，顯得比較暈，自己的經(jīng)營上也就不會有一定的展現(xiàn)?！　?/span>

3、整體缺乏推薦指導(dǎo)，不能突出主題　　

奶茶店菜單的排列，除了分類外，沒有推薦的指導(dǎo)。每一個奶茶店都有自己的特色菜，如何引導(dǎo)消費者到奶茶店獲得多的菜品，這是必不可少的。

第三、從廣告思維出發(fā)，設(shè)計奶茶店菜單　

1、設(shè)計主題與品類契合，布局要講究，講究分類，打磨更多得更好的奶餐飲品。　　

2、奶茶店設(shè)計要素突出亮點，包括總體框架、分類、字體、間距、顏色等?！　?/span>

3、品牌認知度要高，很好給消費者留下深刻印象?！　?/span>

4，奶茶店的位置必須明確和明確，以確保消費者可以看到什么吃一目了然。

5、明確目標消費群體。所謂了解自己就知道對方，只有定位消費群體，研究自己的喜好，生活方式的需要，挖掘自己的深層次需求，自我完善，自我發(fā)展，更好地為他們服務(wù)。