鼎鼎紅港式火鍋是鄭州市鼎鼎紅酒店管理有限公司斥巨資加盟的港式餐飲品牌，鼎鼎紅產(chǎn)品考究，環(huán)境時尚，營養(yǎng)均衡，低脂肪、高蛋白，傾力為消費者打造一個營養(yǎng)綠色的饕餮勝地。

　　鼎鼎紅企業(yè)簡介：

　　鄭州市鼎鼎紅酒店管理有限公司成立于2006年，由河南百年老媽(集團)公司斥資投建，專業(yè)從事中西式美食品牌、餐飲管理咨詢等項目的運營。

　　鼎鼎紅品牌介紹：

　　鼎鼎紅主題餐廳由國內(nèi)優(yōu)異設(shè)計師主持設(shè)計，從灰黑色的格調(diào)的時尚配置，到透空與擱空的粉飾，再輔以五維立體柔光營造，配之很好結(jié)合人體原理的坐椅設(shè)計的西式座位部局，讓消費者充分感受別具一格愜意和放松。

　　鼎鼎紅特色主營產(chǎn)品完全打破內(nèi)地餐飲本地采購的方式，實現(xiàn)從沿海地帶集中采購，從澳洲鮮鮑、大連鮮鮑、龍蝦、東星斑、蘇眉、澳洲進口到肥牛、牛肋小排直至集團下屬的牛肉加工基地的全封閉式加工制作，鼎鼎紅充分體現(xiàn)了原材料的綠色和純正。

　　鼎鼎紅滑類、丸類、豆制品類，更是采用獨特工藝，鮮爽嫩滑，堪稱業(yè)界一絕。貫以港式服務(wù)和飲食文化，營養(yǎng)工藝竭盡對老中青及男士、女士體質(zhì)配給差別進行細分，鼎鼎紅將營養(yǎng)材質(zhì)精選制配，清香濃怡，品尊自然，實現(xiàn)了火鍋美食與時尚休閑的優(yōu)佳組合。

　　鼎鼎紅品牌釋義：

　　鼎：古代烹煮用的器物，一般是三足兩耳。古代視為立國的重器，是政權(quán)的象征?，F(xiàn)代將其定位于喻意盛世繁榮之器。

　　鼎鼎：烹煮器物數(shù)量的疊加。繁盛昌榮景象的象征。

　　鼎鼎紅：紅，吉祥的顏色，的色彩。沸騰、欣欣向榮之意。烹煮器物鼎鼎沸騰，紅火之像，繁榮之意。

　　TOP CUISINE：“較好烹飪”之意，將烹飪作為一種藝術(shù)形態(tài)，給視覺、味覺、嗅覺較好享受。講求至極至，方為鼎鼎紅之不懈追求。

　　鼎鼎紅加盟支持：

　　品牌支持：包括企業(yè)相應(yīng)的廣告宣傳和所獲榮譽;

　　技術(shù)支持：進行火鍋原、輔料及相關(guān)產(chǎn)品的統(tǒng)一配送;

　　培訓(xùn)支持：專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，進行多方面培訓(xùn);

　　市場支持：包括店面周邊商圈調(diào)查、選址及開店可行性分析三個方面;

　　物流支持：、低成本的物流配送(從特色產(chǎn)品、原輔料及定點生產(chǎn)加工的器具、器材的統(tǒng)一采購)支持。

　　營建支持：包括酒店施工設(shè)計，施工、監(jiān)理;

　　營銷支持：包括開業(yè)策劃、促銷策劃、廣告策劃三個方面;

　　后續(xù)支持：定期巡回督導(dǎo)、經(jīng)營管理的咨詢與診斷。

　　鼎鼎紅特色主營產(chǎn)品完全打破內(nèi)地餐飲本地采購的方式，實現(xiàn)從沿海地帶集中采購，從澳洲鮮鮑、大連鮮鮑、龍蝦、東星斑、蘇眉、澳洲進口到肥牛、牛肋小排直至集團下屬的牛肉加工基地的全封閉式加工制作，鼎鼎紅充分體現(xiàn)了原材料的綠色和純正。

　　1、準確定位，先贏一步：鼎鼎紅以“美味舒適”作為火鍋市場需求的優(yōu)先要素，并集合品牌優(yōu)勢，以“舒適、美味、健康”準確定位品牌，滿足細分市場需求。

　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢，質(zhì)量先行：提出健康火鍋新理念，以“讓健康與美味的結(jié)合”為企業(yè)使命，締造火鍋行業(yè)的新趨勢。

　　3、扶持加盟，成功模式：鼎鼎紅，扶持近千家加盟商從零開始創(chuàng)業(yè)，在傳統(tǒng)行業(yè)中成功導(dǎo)入新模式市場現(xiàn)行，降低鼎鼎紅加盟商進入新市場，其經(jīng)營模式都已反復(fù)被驗證，加盟經(jīng)營率高。

　　4、團隊，服務(wù)先行：鼎鼎紅的終端服務(wù)團隊以及專業(yè)的新店開業(yè)部，從開店前的選址評估，到新店開業(yè)組人員的專業(yè)培訓(xùn)與疏導(dǎo)，再到開業(yè)后持續(xù)定期與不定期的店長、店員專業(yè)培訓(xùn)計劃，并且開設(shè)專業(yè)的商學(xué)院培訓(xùn)，以及統(tǒng)一的運營執(zhí)行標準，有力扶持所有連鎖店的標準化、規(guī)范化與運營專業(yè)化。為加盟伙伴全程導(dǎo)入“保姆”式服務(wù)，確保經(jīng)營不操心。

　　5、整店輸出，厚積薄發(fā)：鼎鼎紅采用現(xiàn)代物流管理體系，從公司總倉的進貨處理作業(yè)、理貨入庫作業(yè)、庫存管理作業(yè)等，到連接終端的訂貨、補貨、配送、驗貨、財務(wù)、貨運管理等，實現(xiàn)物流體系的控制，提高及時化、自動化、無紙化作業(yè)。

　　6、數(shù)字管理，科學(xué)運營：全終端運用科學(xué)的ERP銷售管理系統(tǒng)，客觀分析市場，及時調(diào)整策略支持市場發(fā)展，數(shù)字分享，互相提高單店效益，實現(xiàn)完全數(shù)字化管控。

　　7、完善機制，扶持市場：嚴格的市場保護政策，合理的區(qū)域劃分，完善的加盟流程，合理的運作機制，維護了鼎鼎紅加盟商根本的市場利益。

　　8、品牌優(yōu)勢，宣傳先行：品牌營銷體系解決方案營銷策劃，增強品牌競爭力和品牌運作能力大量媒體廣告與網(wǎng)絡(luò)推廣。

  1、具有較強經(jīng)濟實力和合格信譽的單位和個人。
  2、熱愛餐飲事業(yè)，專注火鍋經(jīng)營。
  3、具有現(xiàn)代餐飲管理理念，認同總部的經(jīng)營管理模式。
  4、熟悉當?shù)叵M特點、飲食習慣，在當?shù)赜泻细竦穆曌u和社會活動能力。
  5、愿意接受總部的培訓(xùn)和管理。