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丁革偉道口燒雞
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 小吃
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項
  • 公司名稱丁革偉道口燒雞總部
  • 成立時間2005-05-27
  • 門店數(shù)129
  • 公司地址河南省安陽市滑縣
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
丁革偉道口燒雞加盟費用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 91㎡ 91㎡ 91㎡
丁革偉道口燒雞加盟基礎(chǔ)費用 裝修費 5.46萬元 4.55萬元 3.82萬元
經(jīng)營設備費 4.9萬元 3.1萬元 2.7萬元
首批進貨費/原料費 5.9萬元 4.0萬元 3.7萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 1.8萬元 0.9萬元 0.6萬元
丁革偉道口燒雞加盟成本費用 店面租金 12643.9元/月 10401.5元/月 7372.0元/月
人員工資 11400元/月/3人 8400元/月/3人 6900元/月/3人
水電雜費 710元 610元 510元
流動/儲備資金 7.7萬元 6.0萬元 4.3萬元
丁革偉道口燒雞加盟總費用 合計 28.2萬元 20.5萬元 16.6萬元
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上丁革偉道口燒雞加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

丁革偉道口燒雞加盟介紹
丁革偉道口燒雞加盟
  丁革偉道口燒雞店,成立多年,經(jīng)理丁革偉,現(xiàn)任滑縣道口燒雞協(xié)會理事。 丁革偉自16歲時開始跟隨道口燒雞世家“義興張”的第八代傳人、有名的燒雞技師張存有學習加工道口燒雞。歷經(jīng)近10個春秋,勤學苦練,努力鉆研,同時發(fā)揮自己的聰明才智,熟練地掌握了道口燒雞的全套加工技術(shù)和工藝,在色、香、味、型、爛方面達到了道口燒雞的傳統(tǒng)質(zhì)量風味和特色。
  丁革偉白手起家,創(chuàng)辦“丁革偉道口燒雞店”。他對原有的燒雞技術(shù)進行改進和提高,生產(chǎn)的燒雞色澤鮮艷、柿紅色微帶嫩黃、型如元寶、豐腴完整,肉絲粉白、五香佳味,咸淡適口,熟爛離骨,無論涼熱食之,均余香滿口,受到遠近客戶和廣大消費者的贊譽和歡迎。
  在選雞、宰殺、撐型、烹煮、用湯、火候等方面,摸索出一套經(jīng)驗。他選雞嚴格,要選兩年以內(nèi)的嫩雞,以雞肉質(zhì)量。挑來的雞,要先留一段時間,讓雞狀態(tài),恢復正常的生理機能,有利于殺雞時充分放血,也不影響雞的顏色。配料、烹煮是關(guān)鍵的工序。將炸好的雞放在鍋里,對上老湯,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮。燒雞的造型更是匠心,雞體開剖后,用一段高粱稈把雞撐開,形成兩頭尖尖的半圓形,別致美觀。“義興張”張炳的燒雞技術(shù)歷代相傳,始終保持獨特的風味,其色、香、味、爛被稱為“四絕”。
  自此以后,道口燒雞便一代一代地傳下來,既傳家珍絕技,又傳百年老湯。但在舊社會,由于官府繁重的苛稅,地方豪強的盤剝,流氓無賴,使道口燒雞慘遭厄運。解放后,道口燒雞才又重獲新生,得到了發(fā)展。
選擇您關(guān)注的丁革偉道口燒雞加盟費問題
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您可能想了解的加盟項目
投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
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