刀叉牛排火鍋打造美味的火鍋品牌,重要的就是食材齊全且,還要有多種醬料才能滿足消費者的不同需求。刀叉牛排火鍋的所有食材均來自進口,健康營養(yǎng),美味時尚。
刀叉牛排火鍋以牛排作為鍋底的特色火鍋連鎖加盟店,與別的牛排火鍋店不同,他們家只選用肥瘦相間的新鮮帶骨牛肋排,每小塊都要嚴格剁成2cm!為了更入味,10多種香料必須腌制8小時。甚至還要小火鹵壓1小時,再放進蒸籠保溫!制作出來的美食美味異常。
每日新鮮牛排到店之后現(xiàn)處理成巴掌大小的肉塊。除了肉質(zhì)資格之外,還得進一步處理增味提鮮。各種調(diào)料按比例加入大小均勻的牛排,被師傅嫻熟地翻轉(zhuǎn)、揉捏,經(jīng)過一連串的馬殺雞以后,充分吸收香料的味道,就可以準備進鹵水了。
俗話說鹵水還是老的香,牛排在老鹵水里煮上那么兩三個小時,在充分吸收鹵水的香味的同時,煮的酥軟,入口即化。再裝入的小鋁鍋,就可以擺盤上桌。這一個小鋁鍋裝的是滿滿當(dāng)當(dāng),看著就讓人食欲大增。
刀叉牛排火鍋所有的菜品都選用著好的原材料,傳統(tǒng)手工藝的制作,在很大的程度上保留著所有食材 原始的味道。刀叉牛排火鍋延續(xù)老成都院壩聚會的樸實幸福,傳承著地道的四川火鍋文化深受著廣大消費者們的青睞。
刀叉牛排火鍋以其獨特的口味、豐富的企業(yè)文化內(nèi)涵、成熟的管理經(jīng)驗,為加盟連鎖奠定了豐厚的基礎(chǔ),必將贏得廣大消費者的熱情追捧。