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加盟行業(yè):
酒水 > 葡萄酒
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
上梅多克
經(jīng)營模式:
自由連鎖
成立時(shí)間:
門店總數(shù):
60
投資金額:1萬以下
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雅新斯酒莊 AOC上梅多克干紅葡萄酒
Château d'Arcins AOC Haut Medoc Cru Bourgeois
品牌:雅新斯酒莊
品名:雅新斯酒莊 AOC上梅多克干紅葡萄酒
等級(jí):AOC
產(chǎn)地:上梅多克法定產(chǎn)區(qū)
葡萄酒分類:紅葡萄酒
葡萄品種:赤霞珠,美樂,品麗珠
經(jīng)銷商:恒億盛世酒業(yè)有限公司
酒裙緊致,色澤緋紅。高雅,黑色水果和木料的細(xì)致香氣在鼻中表現(xiàn)的很充分??诟袕?qiáng)勁,穩(wěn)固,帶有上梅多克法定產(chǎn)區(qū)出色的中級(jí)酒莊酒特有的明顯特征。余味持續(xù)純正。和紅肉,血鴨,羊肉,帶湯汁的菜肴及成熟的奶酪搭配非常理想。理想的飲用溫度為17攝氏度,在醒酒器中置放一個(gè)半小時(shí)之后。
雅新斯酒莊葡萄園
酒莊面積超過170公頃,其中葡萄園占地100公頃,園中種植了超過9000株/公頃葡萄樹。葡萄園受到精心呵護(hù):修處贅芽,修剪樹枝,然后在綠葡萄中選取為好的,成熟度優(yōu)佳的葡萄。酒莊的沙礫土質(zhì)也為雅新斯酒莊的獨(dú)特品質(zhì)做出不小的貢獻(xiàn)。同時(shí),赤霞珠占據(jù)了葡萄園種植葡萄總量的55%,剩余45%為美露,兩個(gè)種類種植比列十分協(xié)調(diào)。
雅新斯酒莊庭院
自1971年以來,酒莊完成了一系列重大的翻新工作。首先是性地將葡萄酒酒窖的架構(gòu)改做環(huán)形。現(xiàn)在所有的酒廠受益于依靠溫度來優(yōu)化每一階段的酒精發(fā)酵和蘋果酸乳酸。存放葡萄酒的酒窖功能十分強(qiáng)大,能夠同時(shí)儲(chǔ)藏1500多桶葡萄酒,這些葡萄酒都裝在橡木桶里,釀酒過程歷時(shí)長且精心呵護(hù)。
雅新斯酒莊幕后
頭戴綠色氈帽,BRUNO TEYSSIER先生在歡迎我們時(shí)呈現(xiàn)出來自這些幕后工作人員特有的誠摯。他四十多歲,卻只擁有一座房子。23年來,他始終將自己和雅新斯酒莊的命運(yùn)聯(lián)系在一起。他說"釀酒就是我的幸福",并且他釀酒是為了"向那些真正愛好葡萄酒的人士提供快樂"。做為一個(gè)性格沉穩(wěn)的人,他一直致力于體現(xiàn)出雅新斯酒莊的氣質(zhì)內(nèi)涵,同時(shí)堅(jiān)持雅新斯葡萄酒的風(fēng)格和其一貫的高品質(zhì)。說到釀酒,TEYSSIER說葡萄收貨時(shí)對(duì)來他講是個(gè)"神奇時(shí)刻",無疑,這種說法充滿哲學(xué)魅力…
雅新斯酒莊侍酒師評(píng)語
酒色呈紫色并且較濃。酒香迷人,有著細(xì)細(xì)的黑色水果和木香的香氣??诟斜容^強(qiáng)烈,很有力,揭示了很好的上梅多克波爾多紅葡萄酒的嚴(yán)謹(jǐn)品質(zhì)。后味持續(xù)且優(yōu)雅。
本款紅葡萄酒十分適合與紅肉類食物,鴨肉,羊肉,或者一些帶有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪搭配在一起享用。將它放入玻璃瓶中在17攝氏度的環(huán)境下存放1個(gè)半小時(shí),則能夠達(dá)到紅酒的優(yōu)佳口味。
您可在購買后立即飲用,也可將它在酒窖或者避光處存放5到10年。
雅新斯酒莊酒莊介紹:
葡萄園面積: 101 公頃
種植密度: 9 000株/公頃
均產(chǎn)量: 4 900 升/公頃
耕作類型 : 葡萄種植
葡萄種類: 赤霞珠,美樂,品麗珠
產(chǎn)量: 660 000瓶
釀酒: 溫度控制
庫存: 1 500個(gè)橡木桶(三分之一是新桶).
雅新斯酒莊物流:
酒瓶 : 波爾多葡萄酒瓶,容量為750毫升
葡萄酒箱 : 每箱裝6瓶葡萄酒
酒瓶體積 : H 30,2 cm x 24 cm x 16 cm
托盤: 648 瓶(歐洲)
每層12箱,共9層
體積: H 1,54 m x L 1,2 m X 0,8 m
重量: 882 千克
雅新斯酒莊得獎(jiǎng)情況
2006年份
金獎(jiǎng)
2008年度比利時(shí)布魯塞爾世界葡萄酒競(jìng)賽
銀獎(jiǎng)
2008年度巴黎酒類大賽
2005年份
銀獎(jiǎng)
2007年度品醇客世界葡萄酒大賽
銅獎(jiǎng)
2007年度國際葡萄酒大賽
2004年份
金獎(jiǎng)
2006年度比利時(shí)布魯塞爾世界葡萄酒競(jìng)賽
銅獎(jiǎng)
2006年度巴黎酒類大賽
2003年份
金獎(jiǎng)
2005年度比利時(shí)布魯塞爾世界葡萄酒競(jìng)賽
銀獎(jiǎng)
2005年度國際葡萄酒大賽
雅新斯酒莊上梅多克干紅葡萄酒 2005
2005年是值得紀(jì)念的一年,這款終于粉墨登場(chǎng)的葡萄酒是讓所有偉大的葡萄園工作者夢(mèng)寐以求的!吸收了陽光,白日的高溫和夜晚的涼爽,恰好的雨露,以及一個(gè)如同在印度般無止盡的炎熱夏季……總而言之,05年份具備了所有用特選葡萄(主要是赤霞珠)釀造葡萄酒的理想條件。
雅新斯酒莊紅葡萄酒 2005
獨(dú)特品質(zhì),這款05年紅葡萄酒有美麗均勻的暗紅色澤?;旌现鞣N成熟水果,黑棗,香草和精細(xì)香料的酒香飽滿和諧,如一曲樂章。 這是一款很具有梅多克特色的紅葡萄酒,漂亮的外形讓人不禁覺得其口感也一定十分濃烈渾厚。它那令人驚喜的成熟度,小紅果和黑色水果的芳香很好交織,持續(xù)許多的后味要?dú)w功于它出產(chǎn)的土地。毫無疑問,這是05年很好的紅葡萄酒之一。
可搭配食物:家庭菜肴,小羊肉,油鴨,牛排,以及配有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
優(yōu)佳口味: 17攝氏度的環(huán)境下在醒酒器內(nèi)放置1個(gè)半小時(shí)后飲用
可在酒窖中或避光處存放6至8年。
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄品種: 美樂,赤霞珠,品麗珠
獲獎(jiǎng)記錄
2007年度品醇客葡萄酒國際大獎(jiǎng)賽 銀獎(jiǎng)
2007年度波爾多葡萄酒大賽 銅獎(jiǎng)
評(píng)分: 88 /100
雅新斯酒莊上梅多克干紅葡萄酒 2006
2006年的葡萄酒是對(duì)所有腳踏實(shí)地的葡萄園工作人員辛勤工作的嘉獎(jiǎng)。這一年,時(shí)不時(shí)有一些氣候上的問題,因此需要更多更精心的照料以提高/增加葡萄能夠得到很好的成熟條件。整個(gè)葡萄成長的季節(jié)里,等待是必須的,而2006年的收獲時(shí)節(jié)來的又特別晚。通常要到幾個(gè)星期才能收獲到很好的赤霞珠。是以2006年釀制的葡萄酒帶有經(jīng)典,細(xì)膩且均衡的特點(diǎn)。
雅新斯酒莊紅葡萄酒 2006
06年紅葡萄酒呈,酒體均衡。香味細(xì)膩,混合著十分輕微的麝香和各種精細(xì)香料混合的氣味。清新的黑色水果口感會(huì)讓您精神一振,瓶身設(shè)計(jì)也十分精致。這一律是一款高等的上美多克經(jīng)典紅葡萄酒。
可搭配食物:TERRINE MAISON,小羊肉,油鴨,牛排,以及配有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
優(yōu)佳口味:將其放入玻璃酒瓶中在17攝氏度的環(huán)境下放置1個(gè)半小時(shí)。
可在酒窖中或避光處存放5至7年。
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄品種: 美樂,赤霞珠,品麗珠
獲獎(jiǎng)記錄
2008 年度比利時(shí)布魯塞爾世界葡萄酒競(jìng)賽 金獎(jiǎng)
2008年度巴黎酒類大賽 銀獎(jiǎng)
2008葡萄酒大獎(jiǎng)賽 銅獎(jiǎng)
雅新斯酒莊上梅多克干紅葡萄酒 2007
自然激發(fā)人類的潛能!2007年釀制葡萄酒就是一個(gè)優(yōu)佳范例。這一年中困難重重,氣候上有時(shí)會(huì)不太理想,但后來,全體同仁的辛勤勞作,這一年的收成十分令人滿意。07年雖然收成總體數(shù)量不多,但后來釀制出來的葡萄酒卻質(zhì)量不錯(cuò),芳香四溢,甘美可口。
所有懂得等待的人都得到了應(yīng)有的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。07年的收割季節(jié)來的比較晚,但卻結(jié)出了品質(zhì)的解百納葡萄。各位葡萄酒愛好者,這一年的酒可是專為您度身釀制的!
侍酒師評(píng)語……
這款2007年葡萄酒酒色深沉。酒香中帶著十分輕微的細(xì)膩香料,甘草和黑色水果的芳香??诟袧櫥瑤е鴨螌庂x予的結(jié)實(shí)感,結(jié)構(gòu)緊湊。后味很好,確實(shí)是一款絕美佳釀。
配餐:家庭料理,小牛肉,油鴨,精致的牛排以及配有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
優(yōu)佳口感:在17攝氏度的環(huán)境下放置1個(gè)半小時(shí)??稍诰平阎谢虮芄馓幋娣?至7年。
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄品種: 美樂,赤霞珠,品麗珠
獲獎(jiǎng)情況
2008年度比利時(shí)布魯塞爾葡萄酒世界葡萄酒競(jìng)賽 金獎(jiǎng)
2008年度巴黎酒類大賽 銀獎(jiǎng)
2008年度世界葡萄酒挑戰(zhàn)賽 銅獎(jiǎng)
《Gabriel 指南2008》 評(píng)分:15/20
《Gilbert et Gaillard 2009》 評(píng)分:15/20
Revue des Vins de France, special Foire aux Vins 2008
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加盟手續(xù)
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