粥是古老的傳統(tǒng)飲食,自古以來就有“世間優(yōu)先補品”的種種美稱,有關(guān)粥的食療結(jié)果,宋朝詩人陸游曾以詩詠嘆:“世人個個學長年,不誤長年在目前;我得宛丘平易法,只將食粥致。”就說明了以粥養(yǎng)生,勝過各種長生不老仙丹,將粥品的營養(yǎng)形容得充分。
到了現(xiàn)代,多數(shù)人仍然會以粥品來保健強身,實為藥膳食療佳品。以藥粥養(yǎng)生、療病、防病、祛病延年,成為二十一世紀一種時尚潮流,風靡大江南北?!端幆煾琛匪f:“若要不失眠,煮粥漆白蓮,若要皮膚好,米粥煮紅棗,心虛氣不足,桂圓喂米粥?!钡鞠阒鄻I(yè)本著以人為本,健康食療之精神,大米粥補脾養(yǎng)胃;小米粥補中益氣;豆粥養(yǎng)容;肉粥暖體;冰粥爽心。藥粥、營養(yǎng)粥雙葩齊放,成為稻香粥業(yè)養(yǎng)生的靈魂。
稻香粥業(yè)的粥膳原料眾廣而味性各不相同,所以在器具、火候、工藝、粥底、調(diào)料、佐料等方面均有細致入微的講究。18大滋補系列,百余款養(yǎng)生粥膳,全面呵護您的身體。
過去幾年,“請你吃頓飯,不如請你去流汗”的健康化人脈訴求,如今已經(jīng)悄然變?yōu)椤罢埼页院啿?,請我去鍛煉,不如請我吃粥膳”的時尚化餐飲社交。一項大型名氣調(diào)查表明:的受訪者完全接受“養(yǎng)生粥膳”,居所有餐品之首;有89.78%的受訪者一年中至少光顧粥店兩次以上。
在餐飲業(yè)的“兵器譜”上,以“健康餐飲個性王”著稱的稻香粥業(yè),一路紅火一路歌走過餐飲市場。在稻香粥業(yè)各地分店,爆滿成為店主每天的“郁悶”,排隊等座已經(jīng)司空見慣。