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崔記
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    德州

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理

  • 成立時間:

    2005-05-18

  • 門店總數(shù):

    100

  • 投資金額:1~5萬

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崔記加盟介紹
崔記加盟
    德州崔記食品有限公司主營德州扒雞,始于清朝,傳于民國,盛于當(dāng)今,是享譽中外的歷史名吃,悠悠三百春秋,經(jīng)過十幾代扒雞藝人艱辛的經(jīng)營發(fā)展,至今已由地方名產(chǎn)成為獨樹一幟的中華美食,盛名天下,被譽為“神州一奇”“中華優(yōu)先雞”。公元1702年,康熙大帝南巡駐蹕德州,下榻于少時老師田雯老先生的山姜書屋,品嘗到了德州五香脫骨扒雞,龍顏大悅,從那時起,德州扒雞作為貢品進入宮廷,乾隆年間,德州扒雞藝人被召進皇宮御膳房,專待帝后,百官,德州扒雞自此名揚天下。
    德州市崔記扒雞老店:是德州市單獨的一家正宗的百年老品牌,歷史悠久,對德州扒雞的創(chuàng)產(chǎn)和發(fā)展做出了不凡的貢獻(xiàn),擁有極高的聲譽,被稱為“扒雞世家”。上世紀(jì)初葉崔記扒雞老店的掌柜崔進祿(崔記扒雞第二代傳人)認(rèn)真總結(jié)祖輩的制作經(jīng)驗,改進了自有工藝,反復(fù)試制,探索扒雞制作新技術(shù),系統(tǒng)和完善了工藝程序,新一代形色兼優(yōu)、香味四溢的五香脫骨扒雞脫穎而出,很快風(fēng)靡市場,扒雞鋪發(fā)展到30多家。
    1946年德州解放,人民當(dāng)家作主,成立了德州扒雞聯(lián)營社,崔長青(崔進祿之四子)擔(dān)任聯(lián)營社主任,以崔家為龍頭,集全市扒雞藝人于一家,刻意求精,長足發(fā)展,使德州扒雞進入了興旺繁榮時期。1956年,在北京舉辦了首屆全國名優(yōu)食品展評會,崔長青現(xiàn)場宰雞配料,現(xiàn)場制作,技壓群芳,德州五香脫骨扒雞獨展風(fēng)采,轟動了京城?!豆饷魅請蟆酚浾邚匾闺S灶采訪,了解制作真諦,捷克記者發(fā)專電向本國介紹,首都新聞媒體爭相報道,德州扒雞被譽為“中華優(yōu)先雞”。
    崔記扒雞特點:形色兼優(yōu)、五香透骨、肉嫩味純,清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補。造型上兩腿盤起,爪入雞膛,雙翅經(jīng)脖頸由嘴中交叉而出,全雞呈臥體,色澤金黃,黃中透紅,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去似鴨浮水面,口銜羽翎,十分美觀。雞源的選擇至關(guān)重要,德州市四郊的農(nóng)家雞為優(yōu)佳來源,在制作上,選料考究,工藝嚴(yán)謹(jǐn),配料科學(xué),加工精細(xì),火上功夫,武文有行。名曰扒雞,扒,乃文火燜煮之意。燜煮時,用經(jīng)年循環(huán)老湯,配以砂仁、丁香、玉果、桂條、白芷、肉桂等二十多種藥材烹制。經(jīng)測定,含蛋白質(zhì)30.25%,脂肪小于8%,含鹽小于3.5%,水份小于68%,富含多種氨基酸和維生素,所以是一種高蛋白、低脂肪的美味佳品,具有健脾、開胃、補腎、強心、利肺之結(jié)果。用于喜慶壽宴,饋贈親友,更是上好珍品。近年來,崔記扒雞店秉承傳統(tǒng)制作工藝,堅持質(zhì)量為本,重視企業(yè)管理,先后榮獲“十星級文明經(jīng)營單位”“消費者滿意單位”“產(chǎn)品質(zhì)量合格單位”“重合同守信用企業(yè)”。在1996年舉辦的德州扒雞金銀榜活動中崔記扒雞老店經(jīng)理崔峰(崔記扒雞第四代長孫傳人)技藝精湛,口味獨特,榮獲銀獎(私營企業(yè)優(yōu)先名),2000年齊魯晚報記者專程來德州,對崔記扒雞店做專題報道,給予了極高的評價,稱崔家為德州“扒雞世家”。崔記扒雞還被德州市委、市政府招待所指定為專用扒雞,招待各級領(lǐng)導(dǎo)和四方賓朋。崔記扒雞店始終以“繼承融合 創(chuàng)立共贏”為經(jīng)營理念,崇尚“誠信合法 物美價廉”的服務(wù)宗旨,“讓每一位朋友都能品嘗到正宗的德州扒雞”為奮斗目標(biāo),堅持倡導(dǎo)“綠色環(huán)保消費,營養(yǎng)保健美食”,先后在北京、上海、太原等地建立了直營店,為更好地滿足日益擴大的市場需求,繼承發(fā)揚德州扒雞這一中華傳統(tǒng)美食。
崔記加盟優(yōu)勢
崔記加盟優(yōu)勢
    加盟8大優(yōu)勢
    全面的廣告宣傳達(dá)方案
    計劃加盟三千多萬進行強大的廣告宣傳攻勢,精心打造品牌。
    專業(yè)的品牌顧問服務(wù)
    公司聘請專業(yè)的品牌管理顧問公司,對品牌推廣進行科學(xué)系統(tǒng)的全程規(guī)劃,為提高產(chǎn)品的市場綜合競爭力營造堅實的基礎(chǔ)。
    優(yōu)惠的銷售政策
    統(tǒng)一的SI品牌形象裝修以及收銀臺、貨架、鞋托等終端物質(zhì)的支持,為您的提供有力的扶持,科學(xué)合理的貨源調(diào)配,幫您解決庫存。
    有力的扶持支持
    全力提供POP海報、品牌手冊,備忘錄等終端促銷資料,以及其它促銷禮品的扶持,配以專業(yè)的推廣方案,確保產(chǎn)品的長期暢銷。
    不凡的品質(zhì)提高/增加
    強大的產(chǎn)品研發(fā)中心和優(yōu)異的電腦檢測管理中心,從產(chǎn)品設(shè)計,原材料入倉,生產(chǎn)直至成品裝箱均實行全面監(jiān)控管理,確保品質(zhì)不凡。
    全面的培訓(xùn)支持
    由公司免費提供對加盟商店長、營業(yè)員進行全面系統(tǒng)的掊訓(xùn)輔導(dǎo),總公司設(shè)有專業(yè)營銷顧問24小時提供營銷策略咨詢服務(wù)。
    完善的市場管理
    嚴(yán)格的區(qū)域市場經(jīng)營權(quán),以及總公司派駐的市場管理人員及時為您排憂解難,為您的創(chuàng)利保駕護航。
    豐厚的收銀實現(xiàn)目標(biāo)
    不凡的品牌形象,強大的廣告宣傳,豐厚的收銀空間,合格的售后服務(wù),極大的降低了市場經(jīng)營,為您的提供有力扶持。
崔記加盟條件
    1、擁有充足的開店加盟資金。具體金額在20萬元人民幣,流動資金1.1-2.6萬元。包括:房租費、裝修費、設(shè)備費、物品費、加盟的加盟費和提高/增加金及管理費等在內(nèi)。
    2、店鋪至少有一面當(dāng)街經(jīng)營場所(80平方米以上),且具備一定的經(jīng)營管理能力。門面承租期至少4年以上。層高要求2.8米以上店門寬3米以上,門頭至少有2.8米寬以上的的門面招牌位置;店面越寬越好,如果店鋪的橫幅窄而長度很深的話,其價值就大受影響。
    3、為加盟方提供店面裝修及布置方案,提供強有力的支持后盾。
    4、加盟連鎖店硬性設(shè)施裝備按公司總部的部署及標(biāo)準(zhǔn)要求進行,必須認(rèn)真執(zhí)行,終會由公司總部統(tǒng)一檢查與。
崔記加盟流程
    1、了解公司招商信息、企業(yè)文化及經(jīng)營理念
    2、加盟商填妥“申請表”傳真至公司,并出具相關(guān)身份說明
    3、簽訂“加盟、代理合同”
    4、加盟商提供店鋪平面圖及照片
    5、公司設(shè)計裝修方案
    6、加盟商根據(jù)公司的方案裝修店
    7、公司協(xié)助陳列、配貨、培訓(xùn)等開業(yè)培訓(xùn)
    8、隆重開業(yè)

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  • 這個技術(shù)怎么聯(lián)盟,需要學(xué)多久,加盟費怎么算

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    親,感謝您對崔記的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2025-01-09 00:29:41 來自 中國 39.181.200*
  • 想加盟經(jīng)營

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    2025-01-06 10:54:14 來自 中國 49.221.30*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;20多。20多萬。

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    2025-01-01 21:58:54 來自 江蘇徐州 49.94.202*
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    2024-12-31 00:01:03 來自 廣東省佛山市南海區(qū) 61.142.234*
  • 甘肅省民勤縣,加盟程序和費用是怎樣的?

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    2024-12-29 08:48:39 來自 福建福清市江陰鎮(zhèn) 59.56.0*
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