春甜綿綿冰甜品創(chuàng)建于1995年，在香港西貢區(qū)創(chuàng)辦間香港特式"糖匯甜品"專門店，經(jīng)過五年的家庭式管理及不斷的研制創(chuàng)立，幸運(yùn)地得到各食客的認(rèn)同。并于2000年在西貢總店毗鄰擴(kuò)展多兩所分店，及創(chuàng)辦以"手造甜品"的品牌于香港九龍半島尖沙咀新港中心開設(shè)間分店，并于同年集團(tuán)以全資公司"半邊天實(shí)業(yè)有限公司"增設(shè)一所食物工場(chǎng)，供應(yīng)食物產(chǎn)品給各店鋪，為求達(dá)到產(chǎn)品的質(zhì)量提高/增加，于2003年在泰國開設(shè)獨(dú)立工場(chǎng)，直接采購泰國水果及包裝產(chǎn)品出口到香港，使客人能在四季品嘗到佳的春甜綿綿冰甜品，直至2007年2月，春甜綿綿冰甜品集團(tuán)已于香港多個(gè)商業(yè)旅游購物區(qū)開設(shè)共16所分店。
為提高每一家分店都能提供給顧客口感、品質(zhì)始終如一的好的產(chǎn)品，春甜綿綿冰建立了數(shù)座專業(yè)的廚房，其產(chǎn)能可供應(yīng)幾十家連鎖門店，并由工廠將產(chǎn)品統(tǒng)一配送到全國各分店。讓更多的顧客品嘗到傳統(tǒng)甜品的美味，感受到甜品所帶來的無限魅力。
短期內(nèi)，雪花冰在韓國一炮而紅，2年內(nèi)開出500家店。很多門店人潮涌動(dòng)，經(jīng)常需要排隊(duì)半小時(shí)才能吃到。全球除了韓國，都沒有這種品牌，很多年輕消費(fèi)者垂涎欲滴卻找不到地方消費(fèi)。
春甜綿綿冰，傳承正宗的韓國口味，原料設(shè)備全部從韓國進(jìn)口，花180天尋得絕密的制作自有工藝，成為雪花冰連鎖品牌。
發(fā)現(xiàn)春甜綿綿冰是在2014年夏天，為了考察市場(chǎng)狀況，膨膨冰團(tuán)隊(duì)曾往返韓國多達(dá)數(shù)十次。發(fā)現(xiàn)不管在夏季，還是冬季，春甜綿綿冰店都門庭若市。隨后在國內(nèi)進(jìn)行多次調(diào)研，在發(fā)現(xiàn)這是一款廣受好評(píng)的甜品后，我們決定將它引入。
