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長沙臭豆腐
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 臭豆腐

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    湖南

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 特許 合作 自由連鎖

  • 成立時間:

    2003-04-16

  • 門店總數(shù):

    468

  • 投資金額:10~20萬

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長沙臭豆腐加盟介紹
長沙臭豆腐加盟  長沙臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的特色名吃,長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人。
  相傳清朝康熙八年,由安徽黃山來京趕考的王致和金榜落第,閑居在會館中,欲返歸故里,交通不便,盤纏皆無,欲在京攻讀,準(zhǔn)備再次應(yīng)試,又距下科試期甚遠(yuǎn)。無奈,只得在京暫謀生計(jì)。王致和的家庭原非富有,其父在家鄉(xiāng)開設(shè)豆腐坊,王致和幼年曾學(xué)過做豆腐,于是便在安徽會館附近租賃了幾間房,購置了一些簡單的用具,每天磨上幾升豆子的豆腐,沿街叫賣。時值夏季,有時賣剩下的豆腐很快發(fā)霉,無法食用,但又不甘心廢棄。他苦思對策,就將這些豆腐切成小塊,稍加晾曬,尋得一口小缸,用鹽腌了起來,之后歇伏停業(yè),一心攻讀,漸漸地便把此事忘了。
  秋風(fēng)颯爽,王致和又重操起了舊業(yè),再做豆腐來賣。驀地想起那缸腌制的豆腐,趕忙打開缸蓋,一股臭氣撲鼻而來,取出一看,豆腐已呈青灰色,用口嘗試,覺得臭味之余卻蘊(yùn)藏著一股濃郁的香氣,雖非美味佳肴,卻也耐人尋味。送給鄰里品嘗,都稱贊不已。
  王致和屢試不中,只得棄學(xué)經(jīng)商,按過去試做的方法加工起臭豆腐來。此物價格低廉,可以佐餐下飯,適合實(shí)現(xiàn)目標(biāo)低的勞動人食用,所以漸漸打開銷路,生意日漸興隆。后經(jīng)輾轉(zhuǎn)籌措,在延壽街中間路西購置了一所鋪面房,自產(chǎn)自銷,批零兼營。據(jù)其購置房屋的契約所載,時為康熙十七年冬。從王致和創(chuàng)造了難得的臭豆腐以后,又經(jīng)多次改進(jìn),逐漸摸索出一套臭豆腐的生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,質(zhì)量更好,名聲更高。清朝末葉,傳入宮廷。傳說慈禧太后在秋末冬初也喜歡吃它,還將其列為御膳小菜,但嫌其名稱不雅,按其青色方正的特點(diǎn),取名“青方”。
長沙臭豆腐加盟優(yōu)勢

長沙臭豆腐加盟  商譽(yù)支持
  系統(tǒng)化的品牌形象、齊全的產(chǎn)品種類、可靠的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的價格配置、悠久的經(jīng)營信譽(yù)。
  培訓(xùn)支持
  制定完整的營銷人員成長計(jì)劃,多方面的系統(tǒng)培訓(xùn),提高營銷人員素質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)和銷售技巧。
  物流支持
  強(qiáng)大的電子商務(wù)平臺,的電子商務(wù)訂貨系統(tǒng),快速便捷的物流配送為短、平、快的貨品周轉(zhuǎn)提供很強(qiáng)而有力的扶持。
  營建支持
  為新開店提供專業(yè)的店面設(shè)計(jì),依據(jù)加盟商的事業(yè)愿景,提供相應(yīng)的代理區(qū)域保護(hù),量身定制市場的持續(xù)發(fā)展。
  經(jīng)營支持
  充足的貨源,靈活的行銷手段,快捷的暢銷品推薦,的市場信息共享,貼心的營銷指導(dǎo),讓加盟商輕松經(jīng)營。
  顧問支持
  為你提供專業(yè)的顧問團(tuán)隊(duì),協(xié)助你清理經(jīng)營銷售中的障礙。店鋪選擇建議、協(xié)助店鋪拓展、開業(yè)籌備規(guī)劃、共享信息交流。

長沙臭豆腐加盟條件
長沙臭豆腐加盟流程

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    2024-12-19 15:53:30 來自 浙江省臺州市 39.181.203*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;面積在400-600平方。

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    2024-12-18 15:34:44 來自 山東青島黃島 39.78.133*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;150平方左右。

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    2024-12-15 11:42:11 來自 江蘇省蘇州市 49.94.228*
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    2024-12-14 01:57:07 來自 甘肅省慶陽市正寧縣 42.90.104*
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    2024-12-06 21:13:58 來自 安徽省合肥市巢湖市 60.173.209*
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