重慶我醉行老火鍋是一家擁有國際品牌的知名餐飲企業(yè)，多年來，公司以特色經(jīng)營為基礎，以服務滿意為質(zhì)量，著力打造品牌餐飲文化建設。我醉行老火鍋作為行業(yè)一個有實力的品牌，不僅依靠于獨特的口味優(yōu)勢，公司實力雄厚，資質(zhì)優(yōu)，傾心打造至高品味的餐飲品牌，創(chuàng)立了多種特色小吃等多種餐飲品牌，給客戶帶來愉快的餐飲體驗和至高的財富享受。
我醉行老火鍋所屬公司創(chuàng)造的美食文化，不僅在產(chǎn)品的精益求精、技術(shù)的恢弘精雅、售后的至甄至善，更在于它懂得食、品味食。我醉行老火鍋特色顯著，口味獨特，鍋底種類多因此具有廣大的群眾基礎和喜愛吃火鍋的穩(wěn)定消費群體，成立至今，憑借多年的市場實戰(zhàn)經(jīng)驗及對國內(nèi)外餐飲連鎖項目的深入研究，不斷的將先進的餐飲管理模式與餐飲業(yè)的實際情況相結(jié)合，為廣大創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造了一個全面立體的餐飲創(chuàng)業(yè)服務平臺。
火鍋行業(yè)發(fā)展前景總體而言，火鍋行業(yè)不僅是近幾年餐飲發(fā)展快的業(yè)態(tài)之一，而且，在餐飲行業(yè)進入新世紀以來為凄冷的寒冬背景下，受到的沖擊很小，可謂一枝獨秀。
餐飲市場單獨呈正增長的業(yè)態(tài) 火鍋餐飲以其“形式隨意、氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣”等別具一格的特色深受大眾群體喜愛，加之取材多樣、豐儉由人的特點，可適應各類消費者的不同需求，有廣泛的消費群體。正因為火鍋業(yè)態(tài)的這種消費特征，使得其在餐飲業(yè)遭遇寒冬下得以一枝獨秀。根據(jù)烹飪協(xié)會發(fā)布的百強統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，餐飲百強中，火鍋業(yè)態(tài)是單獨一個平均單店實現(xiàn)目標、平均每平勞效、凈收銀率都正增長的業(yè)態(tài)，具有較強的能力。
餐飲市場單獨呈正增長的業(yè)態(tài)火鍋餐飲以其“形式隨意、氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣”等別具一格的特色深受大眾群體喜愛，加之取材多樣、豐儉由人的特點，可適應各類消費者的不同需求，有廣泛的消費群體。正因為火鍋業(yè)態(tài)的這種消費特征，使得其在餐飲業(yè)遭遇寒冬下得以一枝獨秀。
