Coolava Islands酷浪隸屬于美國(guó)優(yōu)美意國(guó)際管理有限公司（U.M.E International Management Ltd.）旗下又一支自主經(jīng)營(yíng)的咖啡品牌。為了使“Coolava Islands”品牌在地區(qū)更好地發(fā)展，2002年，在成立了時(shí)新餐飲有限公司，全面負(fù)責(zé) “Coolava Islands”(酷浪)品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，經(jīng)營(yíng)、推廣及拓展工作，并引入美國(guó)公司運(yùn)營(yíng)模式對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、員工管理、貼心服務(wù)及操作規(guī)程等進(jìn)行全面系統(tǒng)地管理。 

2004年8月進(jìn)駐首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)至今，已經(jīng)先后在 T1，T2，T3航站樓以及機(jī)場(chǎng)，為廣大旅客們提供著相同品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)過(guò)程中對(duì)市場(chǎng)客戶群體的了解與分析，結(jié)合美國(guó)WOW 企業(yè)的餐食制作技術(shù)，以全新的經(jīng)營(yíng)模式開(kāi)設(shè)咖啡飲品為主，餐食為輔，真正做到餐、飲結(jié)合的新式酷浪咖啡店。以多元化，多方位的服務(wù)于新老客戶。

酷浪咖啡-奢華、品味、舒適（商務(wù)咖啡館）
進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)，在國(guó)內(nèi)優(yōu)先融合了Design coffee時(shí)尚的設(shè)計(jì)感和北美休閑文化的氛圍，深受各地財(cái)經(jīng)人物、都市白領(lǐng)、地方巨頭、大師明星的青睞。這讓酷浪咖啡不僅成為了現(xiàn)代奢華、舒適享受的代名詞，更成為了個(gè)人身份與品位的象征。

酷浪實(shí)體店
酷浪咖啡店的的主體設(shè)計(jì)是由美國(guó)設(shè)計(jì)大師JackTam精心打造，咖啡店的設(shè)計(jì)均選用紅為主色調(diào)，以簡(jiǎn)潔的幾何圖案搭配使整體造型具有視覺(jué)沖擊力，凸顯其時(shí)尚、個(gè)性的風(fēng)格。令每一位前來(lái)享用咖啡的客人都在有意無(wú)意間體會(huì)到一種視覺(jué)上的的興奮與滿足?？崂丝Х鹊奶厣谟趶目Х确N植園到烘焙工藝等整條產(chǎn)業(yè)鏈的整合，不斷研發(fā)和品牌的餐飲種類和口味，從風(fēng)味獨(dú)特的手工烘焙小批量咖啡豆，到進(jìn)口的原葉斯里蘭卡紅茶，從各個(gè)細(xì)節(jié)上都達(dá)到了很高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

店面形象：提供全套國(guó)際化酷浪咖啡品牌形象、擁有多項(xiàng)注冊(cè)商標(biāo);
形象顧問(wèn)：酷浪咖啡擁有的品牌形象顧問(wèn)及設(shè)計(jì)，提高/增加品牌形象的國(guó)際化發(fā)展。
店面設(shè)計(jì)：提供專業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店;　
管理模式：提供全套經(jīng)營(yíng)管理制度，標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化品牌形象管理;

酷浪咖啡制定了完善的選址扶持系統(tǒng)，可以幫助合作伙伴輕松獲得選址的幫助。市場(chǎng)拓展部將提供科學(xué)的選址標(biāo)準(zhǔn),派遣專業(yè)人員親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)您如何選址,提供詳細(xì)的選址評(píng)估報(bào)告，協(xié)助分析您所在地區(qū)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況。

無(wú)論加盟者有無(wú)餐飲或零售領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)，在酷浪咖啡培訓(xùn)下，只需加盟者花費(fèi)合理的時(shí)間和精力，便能具備所需的知識(shí)和技能，伴隨酷浪品牌茁壯成長(zhǎng)?？崂丝Х葘⑻峁┩晟频募俺掷m(xù)型的培訓(xùn)計(jì)劃，幫助加盟者成為咖啡領(lǐng)域的。

酷浪咖啡的培訓(xùn)計(jì)劃主要包括兩個(gè)部分：一至五天的課堂式培訓(xùn)方案和高達(dá)14天的店內(nèi)實(shí)習(xí)培訓(xùn)。對(duì)于課堂訓(xùn)練，是在酷浪公司總部。重點(diǎn)放在學(xué)習(xí)管理和操作技能?？崂丝Х葧?huì)提供所有操作手冊(cè)，資料的審查。