川酷麻辣香鍋加盟介紹
據(jù)說，當?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了"一鍋香"。
川酷麻辣香鍋在此基礎上對這種麻辣香鍋進行了整理與開發(fā)，使麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營與操作，原料上，擴展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時鮮蔬菜;味型上，融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，突出了麻、辣、干、香的特點。
川酷麻辣香鍋辣味上，進一步細化，采用分級方式;結果上，在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等結果的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此，麻辣香鍋四季食用皆宜。
無麻不成味，無辣則不歡。餐飲江湖經(jīng)歷了無數(shù)硝更迭，如今的潮流當屬紅極京城的麻辣香鍋和烤魚。而川酷麻辣香鍋兩者兼有，并以正宗之家鄉(xiāng)風味、好的餐飲服務、時尚的裝飾風格獲得了廣大消費者的美好贊譽。以傳承民間美食文化，引路時尚新生活為已任，致力于打造民間特色餐飲品牌。
川酷麻辣香鍋公司本著傳承、創(chuàng)立、健康、時尚的企業(yè)核心精神，懷著感恩社會的心，不斷追求品牌的創(chuàng)立與，讓川酷麻辣香鍋發(fā)展成為京城乃至全國更具潛力的特色餐飲企業(yè)。
“川酷麻辣香鍋”品牌是北京香鍋更具影響力的品牌之一，公司具有食品研發(fā)、市場開發(fā)、營銷策劃、物流配送等完整配套能力。除了制作統(tǒng)一化、標準化、效率化外川酷麻辣香鍋更專注于“開發(fā)完全適合中小創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營的快餐項目”，為此，總部專門成立了“特色食品研究機構”，聘請了多位相關專業(yè)領域的學者和作為咨詢顧問，長期為“川酷麻辣香鍋”特色美食提供營養(yǎng)、健康方面的專業(yè)支持。川酷麻辣香鍋高層每年都與們定期舉辦研討會，提出并論證許多有價值的新設想和新產(chǎn)品、新項目。
川酷麻辣香鍋加盟優(yōu)勢
支持到店培訓包括：市場調(diào)研、價格定位、物料選購、招聘培訓員工，制度建立、管理培訓，開業(yè)營銷方案，業(yè)務提升，營業(yè)評估等。
片區(qū)培訓：針對各片區(qū)消費市場的特性，川酷麻辣香鍋進行產(chǎn)品研發(fā)、營銷策化、管理、服務培訓。
主題培訓（如經(jīng)營）：針對專業(yè)開展各種主題培訓，如財務課程、人事課程、單店管理課程等。
年會及大型培訓：召集加盟商開展全年經(jīng)營匯報會議，為本年度川酷麻辣香鍋店鋪經(jīng)營做總結及下年度經(jīng)營計劃。開設大型培訓，提升加盟商經(jīng)營管理知識。
定期培訓：針對督導情況對川酷麻辣香鍋連鎖店各部門員工的工作技能技巧進行培訓。
QSC檢查和評估評分：對川酷麻辣香鍋連鎖店的QSC(品質(zhì)、服務、清潔)進行專業(yè)評估、檢查，并提出整改意見。
財務分析：搜集、分析川酷麻辣香鍋連鎖店財務數(shù)據(jù)，多角度比較分析，找出連鎖店經(jīng)營問題，給與指導意見。
冷鏈配送：大型廚房半成品直供，全程冷鏈配送，保質(zhì)保時，免去加盟伙伴統(tǒng)一品質(zhì)原材采購煩惱。
川酷麻辣香鍋加盟條件
一、合作客戶必須有承擔民事責任能力的自然人或企業(yè)法人。
二、合作客戶必須具備品牌意識，認同川酷麻辣香鍋品牌理念。
三、合作客戶法人必須熱愛本行業(yè)，在業(yè)務技術上要有精益求精的精神，要敢于開拓市場，樹立信心。
四、合作客戶必須接受川酷麻辣香鍋的系統(tǒng)培訓，并認真學會學精全部技術，達到獨立操作的水平，并具有嚴格的技術保密意識。
五、合作客戶必須具有一定得加盟眼光和創(chuàng)業(yè)啟動資金。
六、合作客戶法人必須遵紀守法，按規(guī)定納稅，嚴格執(zhí)行工商管理部門的各項管理規(guī)定。
七、合作客戶法人必須維護川酷麻辣香鍋技術工藝利益，努力打造“川酷麻辣香鍋”品牌形象，密切合作，共創(chuàng)雙贏。
川酷麻辣香鍋加盟流程
1、加盟咨詢
電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢川酷麻辣香鍋項目的情況，是否適合自己和當?shù)氐氖袌鱿M。
2、客戶考察
想要考察川酷麻辣香鍋的創(chuàng)業(yè)者可與總部預約時間，前往總部進行實地調(diào)研。
3、加盟申請
由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。
4、簽訂加盟合同
加盟商在確定的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。
5、選址建店
針對品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合公司對選址的要求。
6、店鋪裝修
由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設計，加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
7、人員培訓
為確保加盟店后期更好地經(jīng)營，加盟商及店里相應人員需要前往總部參加統(tǒng)一的培訓。
8、開業(yè)籌備
開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關手續(xù)。
9、開業(yè)運營
選擇良辰吉日開業(yè)，開業(yè)活動主要以吸引更多的顧客而做的促銷活動，關乎以后生意的好壞這個環(huán)節(jié)也非常的重要。
