川娃子串串香，一家eiPof8vu3ox性品牌企業(yè)，以讓顧客吃得開心，吃得合格，領(lǐng)略串串獨(dú)特的魅力作為經(jīng)營(yíng)理念。
一走進(jìn)店面，就會(huì)被復(fù)古典雅的環(huán)境所吸引，竹編墻、老式長(zhǎng)木桌、木板凳、斗笠、無不顯示出老四川的農(nóng)家風(fēng)貌。
這里天天爆滿的盛況會(huì)讓您切身感受到“吃”的氛圍，讓您真切地誤透串串——實(shí)惠，美味的特質(zhì)。歡迎各位顧客光臨品嘗。
麻辣燙源于四川。川蜀地區(qū)氣候陰濕多霧，古時(shí)長(zhǎng)年勞作在四川長(zhǎng)江邊的船工和纖夫，因生活工作條件限制，經(jīng)常在江邊用石頭壘成灶臺(tái)，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕。后來這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲。有小販將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的人便圍著擔(dān)子食用。慢慢發(fā)展，就成了今天我們?cè)诖蠼中∠锝?jīng)?？吹降穆槔睜C了。
你也許發(fā)現(xiàn)，越是不起眼的小吃越容易經(jīng)營(yíng)，越好在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)上存活。麻辣燙作為一種民間特色小吃，如果拿麻辣燙和一些流行餐飲、概念餐飲比的話，前者就像鄧麗君的歌，經(jīng)典!就象本山大叔的小品、郭德綱的相聲，草根!而后者就像超女、快男，得瑟-沒幾天蹦達(dá)的!就像大劇院的《圖蘭朵》、雖然高雅，只是一時(shí)熱鬧!但試問誰不知道麻辣燙、有幾個(gè)人沒有吃過麻辣燙?而流行餐飲又能撐多長(zhǎng)時(shí)間呢?
麻辣燙作為大眾喜愛的草根美食，具有很強(qiáng)韌的生命力!無論大江南北，到處生根發(fā)芽、遍地開花。經(jīng)常聽說開餐廳飯館的賠了，很少聽說有人開麻辣燙的爭(zhēng)取降低損失。為什么，小買賣里一定有大生意可做!

消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)、生活檔次的不同，在不同的地點(diǎn)、不同的場(chǎng)合下，消費(fèi)串串香產(chǎn)品的心理和需求也不盡相同，經(jīng)營(yíng)者如果忽視消費(fèi)者個(gè)性化就餐需求，盲目滿足當(dāng)前經(jīng)營(yíng)收銀，不做經(jīng)營(yíng)創(chuàng)立，會(huì)逐漸被消費(fèi)者拋棄，招致經(jīng)營(yíng)失敗。因此，國(guó)內(nèi)優(yōu)先批以專營(yíng)砂鍋串串香為特色的非嘗串串香、辣洋洋砂鍋串串香、串串香、七公串串香、泡泡燙骨湯串串香店的經(jīng)營(yíng)者，在創(chuàng)立保留消費(fèi)者吃麻辣燙的傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣(碗裝串串香和串簽麻辣燙)上，又創(chuàng)立推出砂鍋串串香和火鍋串串香，4種消費(fèi)方式，顧客各取所需，各隨所愿。
三五好友需要吃出火熱的感覺來，往往是來一套火鍋麻辣燙，有氣氛!有時(shí)候顧客需要單獨(dú)享用，不想用大鍋里的高湯，則需要為顧客單獨(dú)做一碗砂鍋麻辣燙。無論是個(gè)人用餐、朋友小聚，還是情侶約會(huì)，家人團(tuán)聚，來到這里，都可滿意!因無需經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的高溫煮燙，各色風(fēng)味湯底還可以拿來喝，
做為全新推出的砂鍋串串香，針對(duì)傳統(tǒng)串串香存在的局限和不足，在產(chǎn)品口味與品種、經(jīng)營(yíng)方式、收銀控制、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等各方面進(jìn)行了總結(jié)、創(chuàng)立和提升，使得砂鍋串串香具有了傳統(tǒng)串串香無法比擬的經(jīng)營(yíng)優(yōu)越性。