川太公酒

川太公酒業(yè)有限公司位于農(nóng)科區(qū)，是一家白酒釀造、食品加工、生物研究為一體的綜合性股份制企業(yè)。公司在秉承其涪翁釀酒技藝精華的基礎(chǔ)上，運(yùn)用現(xiàn)代科技的工藝，經(jīng)多年窯藏，精心釀制，將皇帝享用的御用酒，改良成“川太公”系列酒，奉獻(xiàn)今人。

相傳帝太醫(yī)丞郭玉進(jìn)京入宮后，依據(jù)師祖涪翁研制的釀酒秘方，在宮廷釀酒，以酒配合治病，作為打通人體經(jīng)絡(luò)氣血的輔助看診藥物。一日被宮女誤拿，漢和帝飲后龍顏大悅，贊道：能釀此酒者，唯川太公也，“川太公”以此得名。

10多年來，川太公酒業(yè)以誠信、團(tuán)結(jié)、創(chuàng)立、超越的經(jīng)營(yíng)理念，傳承民族文化，打造不錯(cuò)品牌，開發(fā)出了系列好的品牌，在各種評(píng)比活動(dòng)中獲獎(jiǎng)無數(shù)。

川太公酒業(yè)研制的光劍酒，采取“酒勾酒”、“香生香”、“味配味”、“度調(diào)度”，運(yùn)用現(xiàn)代科技對(duì)多種微量元素分析，以專屬的儲(chǔ)存方法精心釀制。有一定名氣白酒曾祖訓(xùn)、胡永松等七位品鑒后贊不絕口，評(píng)價(jià)如下：光劍酒，濃香型，無色透明，窯香優(yōu)雅，陳香舒適，醇厚綿甜，香味諧調(diào)，余味爽凈，多糧濃香風(fēng)格典型。