川神棒棒雞美食創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目剖析

民以食為天，吃飯是每日必行之事，無(wú)論是東方、西方，餐飲都是基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)。只要有人吃飯，就有利可圖。2010年全國(guó)餐飲營(yíng)業(yè)額達(dá)到2萬(wàn)億元人民幣;而鹵味熟食因?yàn)槊牢秲r(jià)優(yōu)，購(gòu)買(mǎi)方便等優(yōu)勢(shì)，在近些年也表現(xiàn)出飆升態(tài)勢(shì)，行業(yè)的銷售額大概占餐飲行業(yè)的3―5%，相當(dāng)于600億至1000億。肥碩的市場(chǎng)，巨大的機(jī)會(huì)，難以抵擋。14億人天天要吃飯，就天天有好生意。

民以食為天，飲食學(xué)問(wèn)博大精深，隨著社會(huì)的進(jìn)步，餐飲也如同一門(mén)“競(jìng)技運(yùn)動(dòng)”，得時(shí)刻求新求變，只要這樣才能永遠(yuǎn)立于“食界”，成為智者。招商加盟項(xiàng)目的鹵味技藝歷史悠久，文化飄香，但為了更高的追求，川神棒棒雞招商加盟品牌對(duì)鹵味熟食進(jìn)行了創(chuàng)立改革，將美食與現(xiàn)代飲食習(xí)慣很好結(jié)合，給消費(fèi)者全新的感覺(jué)。這種變化勢(shì)必將在市場(chǎng)上刮起一股12級(jí)財(cái)富旋風(fēng)，川神棒棒雞招商加盟品牌從眾多品牌中脫穎而出，為經(jīng)營(yíng)者提供較新、比較快捷、安全的致富通道。

川鹵久負(fù)盛名、聞名于世。從古到今，無(wú)論官宦布衣、百姓、青壯童叟，均都百食不厭。川神棒棒雞招商加盟傳承，世代流傳的老鹵已有百年之久，匯集了天地之精華，制作的美味香飄四方，讓人終生難忘。

除此之外，川神棒棒雞招商加盟項(xiàng)目的菜品豐富，攬盡川鹵涼菜之精華，除了擁有“嫩、筋、艷、麻、辣、鮮、香、甘、苦”九大特點(diǎn)的明星鹵菜品――棒棒雞以外，其他有名鹵味熟食應(yīng)有盡有，像川神肺片、川味節(jié)節(jié)香、脆爽耳片、香辣雞翅、麻香兔丁、醇香兔丁、無(wú)骨鳳爪、藤椒雞、白玉藕片、青絲海帶、勁道腐竹、泡椒豆干等，每個(gè)都風(fēng)味獨(dú)特，香氣誘人，回味無(wú)窮。川神棒棒雞招商加盟品牌薈萃經(jīng)典川鹵名菜，給所有消費(fèi)者奉獻(xiàn)獨(dú)特，豐富的美味，讓消費(fèi)者盡情享受。如此包羅萬(wàn)象的美食小店，一定會(huì)成為消費(fèi)者心中的單獨(dú)，您值得擁有。

鮮香四溢原汁雞湯+ 制造鮮辣紅油香料=鮮明市場(chǎng)特色、川神棒棒雞創(chuàng)立吃法口感顛覆市場(chǎng)

食，對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單填飽肚子。吃得痛快、吃得過(guò)癮、吃得新鮮、吃得心曠神怡，這才是當(dāng)下消費(fèi)者內(nèi)心的真實(shí)需求。傳統(tǒng)的鹵菜做熟之后就拿到市場(chǎng)售賣(mài)，消費(fèi)者買(mǎi)來(lái)之后，要么直接食用，要么還得自己放些鹽醋辣椒，稍微粗加工一下。為什么鹵味熟食不能再精致一些，口感和味道不能再考究一些呢?

要想解決這種問(wèn)題，我們必須對(duì)傳統(tǒng)的這種“半成品”進(jìn)行升級(jí)。于是，“川神”棒棒雞在完成了將食物鹵煮熟的優(yōu)先步之后，還開(kāi)創(chuàng)性地對(duì)鹵味熟食進(jìn)行二次調(diào)味，用鮮香四溢的原汁雞湯與制造鮮辣紅油香料一同激發(fā)出食物很強(qiáng)的魅力，使味道和口感達(dá)到少有的一個(gè)境界。川神棒棒雞招商加盟品牌創(chuàng)立鹵味一經(jīng)上市，其鮮明的賣(mài)點(diǎn)和奇妙的味道對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生巨大的誘惑力，市場(chǎng)銷量極為不錯(cuò)。

飲食界有個(gè)說(shuō)法：“吃肉不如喝湯”。其意為肉湯比肉更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而傳統(tǒng)的鹵味恰恰違背了這個(gè)原則，沒(méi)有將肉與湯結(jié)合起來(lái)，從而讓食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。川神棒棒雞招商加盟品牌尊崇健康膳食之道，將做好的鹵味熟食與濃縮了食物精華的雞湯相結(jié)合，這樣鹵煮后發(fā)干、發(fā)柴的肉質(zhì)，由于有了高湯的滋潤(rùn)，因此，重獲水分，在保留了鹵味的醇香之后又帶有雞湯的鮮香，兩種味道的很好結(jié)合，讓食客難以自拔，吃了一口還想吃第二口;另外，雞湯的融入使得川神棒棒雞招商加盟項(xiàng)目的汁水飽滿，肉嫩且細(xì)致，給人一種超享受的口感。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)說(shuō)，肉與湯雙壁合并，更加養(yǎng)生，對(duì)人體具有多種保健結(jié)果。這般更好吃、更有味、更加健康的鹵味，誰(shuí)能不愛(ài)?誰(shuí)能不大快朵頤?!

現(xiàn)在人們舌頭越來(lái)越挑剔，好吃才是王道，那種以量取勝的笨辦法對(duì)現(xiàn)代人越來(lái)越?jīng)]有吸引力。川神棒棒雞招商加盟品牌傳承古法，又積極創(chuàng)立，在利用濃香雞湯入味的同時(shí)，又自主研發(fā)制造鮮辣紅油香料，讓味道更加誘人，更加不可阻擋?！按ㄉ瘛卑舭綦u經(jīng)過(guò)這樣的改變令鹵菜無(wú)論是味覺(jué)，還是口感，視覺(jué)都大大超越了目前的其他產(chǎn)品，在市場(chǎng)形成一股強(qiáng)勁的美食新旋風(fēng)。

調(diào)料，噴香宜人:川神棒棒雞招商加盟品牌傳承百年老鹵，味道自然香濃無(wú)比。涼拌鹵味的秘料包括23種調(diào)味品和中草藥，因此，使得食物散發(fā)出誘人香味，食之爽快，久品不厭;而且，具有提神補(bǔ)氣、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、強(qiáng)身健體、降低血脂等健康作用，適合男女老少，各種人群食用。

制造紅油，香濃不膩:川神棒棒雞招商加盟品牌的制造紅油是其制勝市場(chǎng)的又一大法寶。整個(gè)制作工藝多達(dá)十六道，絕非普通油潑辣椒可以比擬。川神制造紅油采用純正菜籽油，健康養(yǎng)生，280℃的高溫讓菜籽油斷生去膩，然后，冷卻到一定溫度，分多次澆入混合了十幾種香料的川蜀特產(chǎn)辣椒粉中，因此，不僅香味四溢，而且色澤紅潤(rùn)油亮。

制造紅油涼拌后的鹵味，色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，油而不膩。如此美味，有誰(shuí)能抵擋其誘惑?!這么多的新體驗(yàn)，又有誰(shuí)能夠不為所動(dòng)?!不一樣的川味棒棒雞，讓帶給您不一樣的財(cái)富新體驗(yàn)。

招商加盟品牌、24小時(shí)味蕾盛宴、無(wú)時(shí)無(wú)地嫩滑飄香口感、即開(kāi)即食快捷方便引路食尚

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們生活節(jié)奏的逐漸加快，便捷衛(wèi)生的飲食得到越來(lái)越多人青睞，這種新的消費(fèi)需求對(duì)傳統(tǒng)的鹵制品行業(yè)提出了新的要求?！按ㄉ瘛表憫?yīng)市場(chǎng)呼聲，在食用方式上大膽創(chuàng)立，將鹵味熟食進(jìn)行深加工――去骨切片然后澆秘汁涼拌，制成即開(kāi)即食的美食，享用不再受限，既可以作為快餐，也可以作為零食，打包回家更是方便自在。經(jīng)過(guò)這樣的產(chǎn)品提升，川神為經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了更多的消費(fèi)者和消費(fèi)機(jī)會(huì)，從而讓店面生意源源不斷，不錯(cuò)至極。