川成元麻辣香鍋內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五顏六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。

川成元麻辣香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為優(yōu)佳，因為這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用專屬的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。

快節(jié)奏的生活使現(xiàn)代消費人群的味覺普遍產(chǎn)生疲勞，一頓大餐吃一點就飽，一會就餓。人們的味蕾需要刺激，川成元麻辣香鍋不僅僅只是一種流行，而已經(jīng)成為一種趨勢。麻辣味型市場越來越不錯，吃自己喜歡吃的東西，吃能值得與他人炫耀的東西！正是因為它符合現(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，川成元麻辣香鍋具有廣泛的市場基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景。

根據(jù)蔬菜的營養(yǎng)特點，川成元麻辣香鍋在加工烹調(diào)中應(yīng)注意水溶性維生素及礦物質(zhì)的損失和破壞，特別是維生素C應(yīng)在80C以上的溫度時，適宜急火快炒，尤其是蘆筍、芹菜、卷心菜和大白菜等有葉蔬菜，這樣既不會炒爛，又能保留營養(yǎng)，防止溶于水的維生素隨蒸汽跑掉和遭到破壞。肉類食物在100C時急火快炒，既能殺滅細菌，又能很好的保留容易被人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、糖分及礦物質(zhì)的營養(yǎng)元素。

川成元麻辣香鍋20多種對人體有益的中藥材加上特產(chǎn)的辣椒科學(xué)合理的搭配，用獨特的方法和材料炒制而成，刺激人的味覺，勾起你食欲，讓人聞香即醉，一吃上癮，欲罷不能，有營養(yǎng)，不上火！

川成元麻辣香鍋是大眾化消費，既經(jīng)濟，又實惠，人人消費得起！難得的特色，新、奇、特，想吃只能來這里！經(jīng)營模式簡單，加盟少，成本低，資金回籠快！

1、品牌支持：

川成元麻辣香鍋品牌名稱、商標標識、包裝條形碼、VI體系，全部免費贈送，支持加盟人開拓市場。利用正宗餐飲的品牌知名度和號召力，吸引消費，擴大市場占有率。

2、經(jīng)營支持：

川成元麻辣香鍋正宗餐飲共設(shè)六級加盟商，不同的加盟商，在經(jīng)營重點、市場戰(zhàn)略方面，各不相同，正宗餐飲針對不同的加盟商，給出了詳盡細致的經(jīng)營方略指導(dǎo)，規(guī)避摸索，少走不必要的彎路。

3、自有工藝支持：

所有產(chǎn)品自有工藝，毫無保留，全部傳授給加盟商。

4、技術(shù)支持：

川成元麻辣香鍋制作工藝、制作設(shè)備、設(shè)備維修、保養(yǎng)等全部技術(shù)，悉數(shù)傳授。

5、培訓(xùn)支持：

正宗餐飲專設(shè)內(nèi)部招待所，所有加盟商培訓(xùn)期間，免費食宿，培訓(xùn)內(nèi)容包括：自有工藝、工藝、設(shè)備、技術(shù)，經(jīng)營方略，廠、店、攤的管理、選址要領(lǐng)、裝修方案等等，學(xué)會為止，考核。

6、后續(xù)服務(wù)支持：

川成元麻辣香鍋新自有工藝、新技術(shù)、新設(shè)備的不斷開發(fā)和研制，增加產(chǎn)品賣點，讓工藝更完善，提率，降低成本。前期創(chuàng)業(yè)者，在今后均可免費獲得較新研發(fā)成果，添置新設(shè)備，一律按成本價供應(yīng)，同時長年提供輔料供應(yīng)。

7、廣告支持：

針對市場，正宗餐飲制定立體化的廣告戰(zhàn)略，川成元麻辣香鍋品牌廣告包含影視媒體：央視、各地方衛(wèi)視，網(wǎng)絡(luò)媒體：新浪、搜狐、QQ、TOM等數(shù)十家全國性門戶網(wǎng)站，平面媒體：商界、知音、讀者、參考消息、體壇周報等全國大型期刊雜志及各地方晚報、早報等。

1.有意加盟兼具創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗

2.合格的地區(qū)網(wǎng)絡(luò)及市場認知

3.具有成功的意志、勤奮及努力奮斗

4.能突出個人表現(xiàn)，特別是與人相處

5.積極參加全面培訓(xùn)

6.具有成功及曾參與品牌授權(quán)營運的經(jīng)驗

7.認同公司的品牌、營運模式、產(chǎn)品　

1.咨詢考察 加盟商來公司總部或辦事處進行咨詢和了解（路途遙遠可電話溝通或登陸公司網(wǎng)頁）

2.洽估項目 商務(wù)人員與加盟商全面深入洽談，結(jié)合加盟商情況評估項目加盟的可行性。

3.加盟申請 加盟根據(jù)實際情況詳細填寫加盟申請表，以便于公司更好的為您服務(wù)。

4.簽定合同 簽定正式的合作合同，并按約定時間履行其中條款。

5.選定商品 在公司客戶服務(wù)專員的同下確定首批貨品的品種、數(shù)量。公司將在指定的時間內(nèi)送達

6.營業(yè)指導(dǎo) 公司委派專員指導(dǎo)加盟商按其標準和要求選址裝修，并對其雇員進行營業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)。