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川菜映象
  • 加盟費(fèi)用
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 地方特色菜
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱川菜映象
  • 成立時(shí)間2002-07-01
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址四川省成都市
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
川菜映象加盟費(fèi)用
加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市
店鋪面積 200㎡ 200㎡ 200㎡
川菜映象加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 9萬元(450元/㎡*200㎡) 8.4萬元(420元/㎡*200㎡) 8萬元(400元/㎡*200㎡)
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 4.8萬元 4.5萬元 4.2萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 6萬元 5.5萬元 5萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 7000元 6000元 5000元
小計(jì) 20.5萬元 19萬元 17.7萬元
川菜映象加盟成本費(fèi)用 門店租金 2.22萬元/月(3.7元/天/㎡) 2.16萬元/月(3.6元/天/㎡) 2.1萬元/月(3.5元/天/㎡)
人員工資 2.64萬元/月(3300元/月/人*8人) 2.48萬元/月(3100元/月/人*8人) 2.32萬元/月(2900元/月/人*8人)
水電雜費(fèi) 1300元 1300元 1300元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 14.58萬元 13.92萬元 13.26萬元
小計(jì) 4.99萬元 4.77萬元 4.55萬元
川菜映象加盟總費(fèi)用 加盟合計(jì) 25.49萬元 23.77萬元 22.25萬元
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

川菜映象加盟介紹
  川菜映像2002年7月成立于四川成都,旗下知名餐飲品牌有“巴適館”、“川菜映像”等,其中巴適館一直致力于正統(tǒng)川菜的挖掘與新菜品的研發(fā)工作,為眾多四川知名餐飲企業(yè)提供后廚技術(shù)管理解決方式,同時(shí)為其培養(yǎng)廚師川菜技法。川菜映象加盟
  2010年公司重點(diǎn)打造“川菜映像”餐飲技術(shù)品牌,并且整合旗下“巴適館棒棒雞、巴適館串串香、巴適館麻辣燙、巴適館冒菜、巴適館鹵水、巴適館干鍋、巴適館藤椒缽缽雞、川菜映像澆汁棒棒雞、川菜映像麻辣香鍋、川菜映像香鍋排骨蝦、川菜映像石鍋魚、川菜映像串串香、川菜映像缽缽雞、川菜映像冷串串、川菜映像梭邊魚、成都映像鹵味、映像肥腸雞火鍋”等系列餐飲創(chuàng)業(yè)品牌項(xiàng)目,以北京市場為重點(diǎn),先后在北京區(qū)域設(shè)立了川菜映像培訓(xùn)中心,公開面向各大餐飲企業(yè)、個(gè)人、提供正統(tǒng)川菜創(chuàng)業(yè)品牌項(xiàng)目。 川菜映像致力于傳播主流傳統(tǒng)川菜文化,所教授技術(shù)均是多年從廚經(jīng)驗(yàn)總結(jié);所授自有工藝均是傳統(tǒng)正規(guī)自用秘方;實(shí)踐與理論并重,考慮的是學(xué)員能夠完全了解、懂得、掌握,曉得精髓所在,變化之法。技術(shù)價(jià)值絕非一般培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可比。 川菜映像關(guān)注傳統(tǒng)與流行的結(jié)合,所有培訓(xùn)廚師均是技師及以上級(jí)別,并在成都、重慶、廣元等酒店任職。學(xué)員亦會(huì)學(xué)到酒店的正規(guī)裝盤、涼菜碼盤方法,小館子的下腳料處理方法等專業(yè)技巧。味型的改良亦可在學(xué)完標(biāo)準(zhǔn)做法后進(jìn)行。 創(chuàng)業(yè)技術(shù)是川菜映像機(jī)構(gòu)精挑細(xì)選的市場適應(yīng)力強(qiáng),加盟較低,易于掌握和創(chuàng)業(yè)成功的川菜項(xiàng)目。你學(xué)到的將是極其珍貴的傳統(tǒng)正宗蓉派技術(shù)。
  無論是川菜還是火鍋抑或四川小吃,都有重火候、講調(diào)味、善用油、多變化、復(fù)合味濃的特點(diǎn)要求,某些菜品更是對(duì)刀工講究到了好。辣椒如何選擇,怎么去燥不上火,如何能出層疊的口感;花椒和藤椒如何搭配很好;香料是如何搭配的,作用如何,怎么做前期處理;復(fù)合味道是如何出來的,豆豉醬、豆豉油、芝麻油、藤椒油、蔥油又是怎么回事。。。所有這些問題都是制作細(xì)節(jié),并非半路出家的培訓(xùn)單位可以弄懂。所有這些都需要融會(huì)貫通,沒有做上好火鍋老油的技術(shù)就做不出正宗的磁器口毛血旺、水煮牛肉。同樣的,沒有對(duì)川菜香料和油脂、火候的準(zhǔn)確把握也制作不出南北皆宜、口味多變、川味不變的上等火鍋。川菜映像,實(shí)在以專業(yè)為榮。
選擇您關(guān)注的川菜映象加盟費(fèi)問題
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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