澄海獅頭鵝加盟介紹
澄海獅頭鵝是一家主打美味獅頭鵝餐品的特色餐飲品牌，好味道備受認可，地道正宗潮汕正宗鹵鵝風味頗受廣大食客喜愛。
廣東汕頭澄海地區(qū)特產(chǎn)“獅頭鵝”，它體型比任何鵝種都大，每只重約7千克，大的鵝能達到10千克，每到農(nóng)歷二月至六月為盛產(chǎn)期，其頭部的肉瘤及內(nèi)垂發(fā)達，頭大形似壽星頭，鼻大，頸粗，腳掌大，毛呈黑灰色，外觀似獅頭，用當?shù)佧u水技法鹵出的鵝肉入味足。很多外地的師傅認為潮汕鹵水里面會放數(shù)十種藥料，其實正宗鹵水里面的藥料只有十幾種。如果投放的藥料太多，會遮蓋原料的香味，并散發(fā)出很濃的藥材味。
澄海獅頭鵝品牌現(xiàn)已傳承兩代之久，幾十年來只專注制作鹵制潮汕獅頭鵝，其餐品鹵汁和鹵料都是有著嚴格的配比，品牌在口味、口感上不斷的革新升級，為了提高鹵鵝的好味道，鹵鵝都是精選生長120天以上的鵝，肉質(zhì)口感更加，為了確保潮汕的正宗好味道，所有配料、鹵水以及廚師師傅皆是潮汕而來。
多年來，澄海獅頭鵝講究“8分食材2分技藝”精選有著“鵝中”稱號的潮汕獅頭鵝，每日堅持鮮鵝現(xiàn)鹵、現(xiàn)切鮮吃，完全保留了鵝的鮮香。正是這種對食材的敬畏，成就了澄海獅頭鵝的美味。
澄海獅頭鵝采用肉質(zhì)更加肥美一些的金棕鵝，一口肉吃下去，肥而不膩，咸香十足，與辣椒醬的碰撞是重口味吃貨們的真愛!入口先感受到薄皮脆脆的口感，隨之而來的是恰到好處的香辣，襯托著鵝肉的肥嫩與海鮮的鮮美滋味，簡直讓人欲罷不能!
澄海獅頭鵝流傳已久。在，南方北方、城里城外，任何地點任何季節(jié)都暢銷。澄海獅頭鵝研究所，謝絕一切有害添加劑，精心制作每道菜品，挑動味蕾，時尚健康。澄海獅頭鵝研究所加盟早餐、中餐、晚餐、夜宵、零食，全天供應，并堂吃加外賣，擴大消費渠道，營利多多。
澄海獅頭鵝加盟優(yōu)勢
店面形象
澄海獅頭鵝總部提供店面設計風格，并針對直營店具體的店面形態(tài)、周邊環(huán)境及建筑風格，提供專業(yè)指導，協(xié)助一介獅加盟商限度地展現(xiàn)品牌形象，發(fā)揮品牌效應。
人員培訓
提供制作技術(shù)培訓與經(jīng)營管理培訓服務，享受的技術(shù)升級與澄海獅頭鵝系列產(chǎn)品的更新培訓，確保加盟商經(jīng)營成功。
嚴控品質(zhì)
澄海獅頭鵝精選鵝肉，萬鵝之首提高口感。肉質(zhì)肥瘦自然形成六成瘦兩成肥兩成骨的比例，的配比才能確保老街坊臺式風情鹵鵝的口感。獅頭鵝被譽為“世界鵝王”，其特點是體型大、頭大、眼綠蹼闊、肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)價值高。
智能管理
澄海獅頭鵝，互聯(lián)網(wǎng)思維，建立包括供應鏈、新零售、O2O平臺等在內(nèi)的智能化體系，打造出網(wǎng)絡監(jiān)控系統(tǒng)、統(tǒng)一菜單系統(tǒng)、智能收銀系統(tǒng)等五大店面運營系統(tǒng)，合作者可以在專業(yè)團隊的幫助和支持下獲得營利，專業(yè)的指導、豐富的經(jīng)驗、完善的服務可以讓鹵味加盟合作者順利實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)。
澄海獅頭鵝加盟條件
1、加盟加盟者本人以及經(jīng)營者身體健康狀況好。
2、認同澄海獅頭鵝加盟店特許經(jīng)營模式及公司所倡導的企業(yè)文化理念。
3、擁有一定的經(jīng)濟實力和學習能力，對本行業(yè)有基礎的了解。
4、具備開店所必須的店鋪面積，達到總部要求面積為佳。
5、要有一定的服從意識，要遵守總部的相關(guān)規(guī)定和規(guī)范，要支持總部推出的各項活動和政策。
6、具有好的合作意識、好的商業(yè)信譽，具有投身該行業(yè)的自信(擁有該行業(yè)經(jīng)驗者尤佳)。
7、加盟商要求要能言善辯，人際溝通能力要強，還要具備財務管理能力。
澄海獅頭鵝加盟流程
1、會議、培訓、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營模式；
2、了解加盟條件及要求；
3、達成共識，簽意向合作書；
4、資格審核：總部對加盟者進行審核，確認加盟者的合作資格。
5、雙方準備各項文件：簽定加盟意向書/加盟合約；
6、選址裝修:加盟商按照總部提供的統(tǒng)一設計方案進行裝修，裝修完畢提前一周時間通知總部；
