嘗回來大同刀削面加盟介紹
嘗回來大同刀削面是山西省的傳統(tǒng)小吃，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。山西大同的刀削面之所以獨樹一幟，主要與它的做工有關系，首先刀削面對和面的技術要求較嚴，水、面的比例要求準確，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團，然后用濕布蒙住，餳半小時后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到，削時容易粘刀、斷條。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用萊刀，要用制造的弧形削刀。
山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類繁多，其中以刀削面為有名，可謂“面食一枝獨秀”，它有內虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點，與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面被譽為我國的五大面食。
在山西各地的刀削面中，出名的莫過于大同的刀削面，可稱“面食王中王”。
嘗回來大同刀削面物美價廉，色、香、味俱全，形成了獨特的大同風格，很多外地朋友來到大同，在品嘗之后，都贊不絕口。一些本地游子，在回到家鄉(xiāng)之后，都要先趕去削面店，去吃一碗刀削面，來解日夜思念之情.
在大同，刀削面店比比皆是，比較出名的也有很多，如：東方削面、七中刀削面、東關刀削面、小南街刀削面、老柴家刀削面等。其中“東關刀削面”是嘗回來大同刀削面里出名的一家，很多外地客人寧可舍棄大魚大肉的豪華宴席，也要來這里專門品嘗。
嘗回來大同刀削面不僅在味道上征服了食客，在經(jīng)營理念上也是的。在大同地區(qū)每家削面館都有店主準備的免費咸菜供食客食用，主要是酸菜、黑咸菜（一種咸菜），又推出了多種口味的涼拌菜，雖然涼拌菜收費，但五角、一元的價格還是很便宜的。另外，嘗回來大同刀削面還有多種特色的美食供食客品嘗，較常見的有丸子、鹵雞蛋、鹵豆腐、鹵豆干等等，價格都不貴，也是五角、一塊不等。一塊不錯的燒肉才幾塊錢。在面館里，美美地吃上一頓不過八九元，這是在別的地方所享受不到的。這體現(xiàn)了大同人的實在。
嘗回來大同刀削面加盟優(yōu)勢
1、產品品質有扶持：各大廠家的實力品牌，廠家直接供貨源。
2、市場購買有扶持：成本低、投入少，易于被各層級消費者所接受，是創(chuàng)業(yè)加盟品牌。
3、商圈保護有扶持：為保護各代理商的利益，扶持市場穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，我們嚴格遵守合同上的規(guī)定，加盟商、代理商獨享當?shù)厥袌觥?/span>
4、產品更新有扶持：龐大的研發(fā)團體和專業(yè)的設計團隊，讓您得到更好的支持和服務。
5、收銀很大有扶持：營銷指導銷售，銷售越多收銀越大，讓您在產品推廣過程中如魚得水。
6、貼心服務有扶持：為所有加盟商提供優(yōu)異的品牌形象，統(tǒng)一店面形象，統(tǒng)一管理模式，極大的降低了創(chuàng)業(yè)初期的營業(yè)探索時期的投入。
7、持續(xù)經(jīng)營有扶持：不錯的產品品質，廣闊的市場空間，產品的推陳出新，合格的公司誠信，鮮明的品牌形象，全新的經(jīng)營理念，避免市場無序競爭是你我永遠經(jīng)營的扶持。
嘗回來大同刀削面加盟條件
1、有意加盟餐飲行業(yè)，并具有相關行業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。
2、較好的地區(qū)網(wǎng)絡及市場認知。
3、具有成功的意志、勤奮及努力奮斗。
4、能突出個人表現(xiàn)，特別是與人相處。
5、積極參加嘗回來大同刀削面總部的全面培訓。
6、具有成功及曾參與品牌授權營運的經(jīng)驗。
7、認同嘗回來大同刀削面的品牌、營運模式及。
嘗回來大同刀削面加盟流程
1、由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。
2、總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核，并在三個工作日給予內回復。
3、初審過后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調查員到擬加盟商經(jīng)營地進行考查。
4、對擬加盟商經(jīng)營環(huán)境、人員配置、設備設施等進行全面評估，并在考查結束后的5個工作日內通知評估結果。
5、擬加盟商交納協(xié)議約定的相關費用，可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉帳至總公司帳上。
6、公司總部對加盟商進行特許經(jīng)營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供VI設計樣本，宣傳資料。
7、擬加盟商按部公司要求對其營業(yè)場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓。
8、總公司派專人對擬加盟商進行開業(yè)前檢查。
9、開業(yè)檢查合格，加盟商正式掛牌經(jīng)營。
