做腸粉加盟生意的幾個關鍵問答
做腸粉加盟生意的市場潛力大嗎?
回答:腸粉是廣州特色小吃,但目前已在全國各地都有發(fā)展,很多人都喜歡吃。首先它符合現代飲食健康、營養(yǎng)的特點,拉腸總體偏清淡,但又味道鮮美、口感滑韌,加上肉類、蔬菜等配料,營養(yǎng)也足夠,所以很多講究健康的人喜歡拉腸;其次拉腸的經濟實現目標也很可觀,由于它以大米為原料,成本低經營高,而且簡單易操作,開店容易。再加上老廣記對廣州美食的大力推廣,拉腸將更受歡迎。另外,腸粉不管是從文化還是口感,都是非常合適吃的,這個項目也合適做創(chuàng)業(yè)小項目。
廣州腸腸的技術難學嗎?
回答:拉腸技術在老廣記師傅的指導下,是可以迅速掌握的。通常包括抽屜式、隧道式、布拉腸三種工藝,抽屜式簡單易學,隧道式機器比較大,布拉腸技術更繁雜,學起來不難,但要經常操作掌握技巧。老廣記培訓師具有多年操作經驗,并且將操作流程規(guī)劃化、標準化,學員3-5天就能學完并獨立操作。當然后期大家一定要用心操作,感覺、經驗、技巧就會越來越好。現在的人口味都比較挑剔。如果你的腸粉口感不好,相信生意也不會好到哪里去。所以找一個正宗地道的腸粉加盟品牌,是很有必要的。
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