咖蜜兒披薩加盟之想開家披薩店怎么辦
想開家披薩店?很多創(chuàng)業(yè)者都有這樣的想法。西餐披薩作為一個比較有特色的外來美食,因口感獨特、營養(yǎng)健康,受到越來越多人們的喜愛。盡管西餐在國內(nèi)的發(fā)展時間并不長,但是在巨大的市場需求趨勢下,西餐迅猛展現(xiàn)出其強大的生命活力,備受創(chuàng)業(yè)者青睞。那么,想開家披薩店怎么開呢?
想開家披薩店?很多創(chuàng)業(yè)者都有這樣的想法。西餐披薩作為一個比較有特色的外來美食,因口感獨特、營養(yǎng)健康,受到越來越多人們的喜愛。盡管西餐在國內(nèi)的發(fā)展時間并不長,但是在巨大的市場需求趨勢下,西餐迅猛展現(xiàn)出其強大的生命活力,備受創(chuàng)業(yè)者青睞。那么,想開家披薩店怎么開呢?
1. 開披薩店需要了解當?shù)匚幕?,文化是決定當?shù)厥欠襁m合開披薩店的前提??蹆号_加盟店建議你了解:人們對西餐類的接受程度和了解程度;人們對比薩的認可度;當?shù)氐牟惋嬑幕取?/span>
2. 了解當?shù)厥袌?,包括當?shù)氐南M水平,實現(xiàn)目標水平,外出就餐的次數(shù)是否頻繁,就餐消費額等情況,并客觀的評價是否適合開披薩店,適合開多大的,開什么檔次的披薩店。
3. 明確自己預(yù)算的加盟金額或是打算加盟的金額,假設(shè)你打算加盟10萬,那么請你準備11萬資金,避免在出現(xiàn)意外事情或其他開支的時候資金不夠,這是意大利有名貿(mào)易商羅伯特J奉行的經(jīng)商原則
4. 選擇一個合適的地址。一個好的店址能讓你成功一半,披薩店選址的時候,需要根據(jù)的所針對的消費人群來選擇,并考慮店鋪周邊環(huán)境,并注意這個店鋪是否可以開設(shè)餐飲類店(有的城市對餐飲類店鋪的開設(shè)有相關(guān)規(guī)定的,比如居民樓下不許開設(shè)餐飲店等)
5. 店鋪租憑好以后,就需要采購開披薩店所需設(shè)備和原料了。
6. 店鋪需要根據(jù)你的具體針對的消費層次和群體來進行裝修。
7. 營業(yè)執(zhí)照可以在裝修的同時辦理,也可以在營業(yè)內(nèi)1個月時間辦理,具體可咨詢當?shù)毓ど滩块T。裝修之前請先咨詢衛(wèi)生部門,了解對廚房的排污等要求。
8. 裝修的同時需要招聘員工,擬訂相關(guān)制度和人員安排,并給予必要的培訓(xùn)。這在很大程度上決定一家披薩店的服務(wù)品質(zhì)。
9. 當裝修完工,設(shè)備到位,人員到位的情況下,可以試營業(yè)10天左右,發(fā)現(xiàn)有問題立即改進,特別需要注意的是:營業(yè)時間安排要合理;廚房原料制度的建立;店鋪營業(yè)制度和收銀制度管理。所有問題得到解決后,便可正式營業(yè)。
10. 正式營業(yè)后,需要將所有的事物量化和標準化,這樣可以方便管理。標準化的管理是提高/增加產(chǎn)品質(zhì)量和店鋪長期生存的關(guān)鍵問題。
想開家披薩店?創(chuàng)業(yè)是一個長期而繁瑣的過程,有一個細節(jié)沒有考慮到,可能就自亂陣腳,因而自主創(chuàng)業(yè)是需要耐心和經(jīng)驗的。選擇和加盟一個好品牌,可以幫你大大提高創(chuàng)業(yè)幾率。咖蜜兒西餐披薩加盟店采用整店輸出的模式,除提供店面選址、裝修設(shè)計,產(chǎn)品陳列技巧、收銀系統(tǒng)、財務(wù)分析、物流扶持和促銷模式等涉及到連鎖店經(jīng)營、管理的內(nèi)容外,還提供員工培訓(xùn)、運營流程、售后服務(wù)體系等幫助,并且全面提供經(jīng)營指導(dǎo)。想開家披薩店?選擇咖蜜兒披薩加盟,我們?nèi)處头?,助你不操心?chuàng)業(yè)。
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