開披薩店有哪些營銷手段

2016-10-14 13:05:44 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:851次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

開披薩店有哪些營銷手段

  • 品牌名稱:咖蜜兒
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 西餐
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:5~10萬

  1、留住現(xiàn)有顧客。
 

  現(xiàn)在每天1000多元的實(shí)現(xiàn)目標(biāo),還有20多位客人,一定要想辦法將這些客人留下來,包括建立私人關(guān)系,讓利于對方,這樣餐飲店才隨時有顧客進(jìn)出,另外這些客人感到好,自然會幫你宣傳、帶朋友來用餐,形成連動效應(yīng)。
 

  2、散發(fā)傳單招攬顧客。
 

  傳單實(shí)際上就是一張價格表,將拿手、美味的主要菜品列入即可,后面留下電話號碼,用醒目的字體印上:一個電話,送餐上門。餐飲店800米半徑的機(jī)關(guān)、單位、商店、家庭分別派送,同時給每一位就餐的朋友也送去一份簡化的價格表(在名片的背后印上價格)。
 

  3、向送餐客人的同事擴(kuò)散。
 

  因?yàn)殚_始時要求送餐的人有限,每送一次餐都是一次極好的宣傳機(jī)會,彬彬有禮地向送餐客人的同事推銷自己的外賣(每人發(fā)一份價格表),幾率會高達(dá)80%。
 

  4、降價。
 

  硬降價消耗太多,還得罪同行??刹捎密浗担嚎腿讼硎馨雰r(或七折)優(yōu)惠,不管他是幾位朋友就餐,也不管他花了多少錢,結(jié)賬時只收他折扣內(nèi)的錢,需要注意的是不能講出來(講出來就不靈了),客人都知道占了便宜,明天他會再來,然后他會帶朋友來。
 

  5、送免費(fèi)票。
 

  在離餐飲店600-800米半徑的距離給20位(數(shù)量自定)路人贈送免費(fèi)票(贈票盡量給附近居民,比如買菜、購物、理發(fā)的人),贈票限時,比如寫明10日內(nèi)),不要一次太多,每天都送,每天都要讓店里增加許多客流。當(dāng)然很好的方法是與街道或居委會協(xié)商,將免費(fèi)票送給困難家庭:雖然困難家庭不會或很少到餐館就餐,但是他們是本地人,會對身邊的朋友、鄰居講你的好話。居委會也會在不同的場合宣傳,你會得到一些意想不到的收獲。
 

  6、限時優(yōu)惠。
 

  給每天早上的前20位(數(shù)量自定)客人降價或每天在客流量低谷時實(shí)行優(yōu)惠。
 

  7、限量優(yōu)惠。
 

  每天優(yōu)惠一定數(shù)量,比如每天50位收半價。
 

  8、贈品。
 

  每位顧客餐費(fèi)達(dá)到10優(yōu)惠(數(shù)額自定),贈精美甜品一份。但是這一份甜品一定要精美,要可口,要讓顧客叫好。

  總部地址:濟(jì)南高新區(qū)舜泰廣場1號樓東區(qū)4層

  400-9688-108

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