開西餐牛排店怎么樣?開店宣傳很重要

2016-09-03 14:56:06 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:903次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

  在成功披薩店面的背后,不僅僅是總部雄厚實力的扶持,更重要的是每一家成功店面自己的努力,日常的宣傳推廣工作一定要落到實處。在以下幾個方面的宣傳中下足功夫,你的西餐店面的成功經(jīng)營也就是一件輕松的事。

  • 品牌名稱:咖蜜兒
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 西餐
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:5~10萬

  成功店面的背后,不僅僅是總部雄厚實力的扶持,更重要的是每一家成功店面自己的努力,日常的宣傳推廣工作一定要落到實處。在以下幾個方面的宣傳中下足功夫,你的西餐店面的成功經(jīng)營也就是一件輕松的事。

  戶外廣告

  1.操作要點(diǎn)

  (1)盡量刊登在店面周圍醒目位置;

  (2)如果店面靠里或偏角落的,要在店面所處位置附近的入口處刊登戶外廣告;

  (3)戶外廣告以品牌形象、產(chǎn)品介紹宣傳為主,與周圍顏色反差大,夠醒目;

  (4)要經(jīng)常巡視戶外廣告的照明情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  2.優(yōu)勢

  (1)戶外廣告對路過的消費(fèi)者有一定強(qiáng)迫訴求性質(zhì)的廣告效應(yīng);

  (2)可以在消費(fèi)者還沒有形成明確購買標(biāo)的時候爭取消費(fèi)者光顧;

  (3)戶外廣告能起到為店面引路的作用,使消費(fèi)者方便找到門店。

  店面引路標(biāo)識

  1.招牌

  (1)按照總部提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)招牌,易于形成品牌效應(yīng);

  (2)視野要好,前方無遮擋物。

  2.橫幅

  (1)橫幅必須整潔,拉的時候繃直,避免起皺;

  (2)橫幅不能遮擋招牌位置,可略低于招牌懸掛;

  (3)橫幅的字體不宜過小,內(nèi)容不宜過多,否則顧客很難看清。

  3.展架

  (1)X展架可放置于店門口醒目位置,多用于促銷告知和主力產(chǎn)品介紹;

  (2)X展架不得占用主要通道位置,避免造成顧客進(jìn)門的不便。

  4.可移動燈箱

  (1)可移動燈箱一般應(yīng)放置于店外轉(zhuǎn)角處或主要通道口,用于吸引顧客注意到門店;

  (2)將可移動燈箱放置于樓層扶梯口或入口附近,起到引路作用;

  (3)可移動燈箱的光源應(yīng)保持明亮度,光源損壞時應(yīng)立即更換,以免造成破敗印象。

  5.吊旗

  (1)吊旗應(yīng)有序吊放,不能雜亂無章或隨意吊放;

  (2)吊旗內(nèi)容應(yīng)簡潔,字體不宜過小;

  (3)吊旗的顏色應(yīng)與店面整體顏色協(xié)調(diào),不宜反差過大。

  6.海報

  (1)海報應(yīng)該用有機(jī)玻璃夾板固定進(jìn)行安裝,不應(yīng)隨意黏貼;

  (2)海報內(nèi)容應(yīng)該及時更換,避免內(nèi)容陳舊和圖片發(fā)黃;

  (3)海報的安裝高度應(yīng)與人眼平視高度適宜。

  派單

  1.派單的對象

  (1)派單的對象盡量指向是有購買需求的顧客;

  (2)在異業(yè)聯(lián)合促銷中派單會更好。

  2.派單的地點(diǎn)

  (1)附近商區(qū)主要交通要口;

  (2)附近商場入口、人流密集區(qū)。

  小區(qū)推廣

  1.小區(qū)推廣的方式

  (1)在目標(biāo)顧客集中的小區(qū)內(nèi)進(jìn)行推廣;

  (2)與物業(yè)公司合作,向目標(biāo)客戶投遞宣傳品。

  2.小區(qū)推廣的注意事項

  (1)應(yīng)注意取得物業(yè)管理公司許可;

  (2)注意宣傳品的回執(zhí)性,即顧客持該宣傳品到門店購買商品能獲得更多的優(yōu)惠。

  微信、短信群發(fā)

  1.日常銷售時注意獲取顧客微信、手機(jī)號碼

  (1)通常可以在贈品促銷時用贈品登記表獲取顧客信息;

  (2)顧客要求送貨上門時,可以獲得顧客的手機(jī)號碼;

  (3)朋友或其他關(guān)系獲取目標(biāo)顧客微信和手機(jī)號碼。

  2.有較大優(yōu)惠促銷時對目標(biāo)顧客進(jìn)行微信和短信群發(fā),已消費(fèi)的顧客雖然再次購買的幾率低,但是其可以將門店的優(yōu)惠介紹給其親友。

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