濟南瑞糧餐飲管理咨詢有限公司創(chuàng)建于1998年,早期以大型商場運營為主,商場經(jīng)營面積約20000㎡。集團不斷擴大規(guī)模,多元化經(jīng)營發(fā)展,成立了以濟南瑞糧餐飲管理咨詢有限公司為代表的多家控股公司,集團現(xiàn)已發(fā)展成為集餐飲、休閑、商場、娛樂為一體的綜合性連鎖機構(gòu)。
濟南瑞糧餐飲旗下“包祖包子店”擁有十三個系列,100多種品類的好吃包點,僅早餐就達五個系列,口味百搭,總有一款吸引你。同時包祖包子附加多個項目技術(shù),統(tǒng)統(tǒng)免費教給你,包祖包子皮薄餡大,外形美觀,食之底松脆,軟嫩有勁,汁多爽口,味道鮮美。人群買的多,包祖包子加盟店自然火到爆。3000個包祖包子一銷而空,原來雞湯草藥是推手。雞湯配名貴中藥,小火慢燉4-5小時,味道鮮美,吃出健康。
明朝朱元璋登被封為,明太祖,明太祖死后,其孫子朱允炆繼位。朱允炆從小心地善良,樂于親民,還是孩子的朱允炆出宮到京城內(nèi)的市井游玩。市井內(nèi)的店鋪、酒肆、茶樓、布莊、米號很多,門面挨門面,多得數(shù)不清,他擠在人群中,只覺得熱鬧非凡,眼花繚亂。
這時,一陣香氣將他引到了一家包子鋪前,才出鍋的煎包,香味兒撲鼻,僅看色澤就讓人垂涎欲滴。他隨即買了一份,越吃越覺得味道好。包子提起抬頭看像燈籠,放下俯瞰像菊花,吃到嘴里,包子皮柔韌,餡多不油膩??诟腥彳?,味道鮮美。朱允炆悄悄將包子帶回皇宮給自己的爺爺朱元璋品嘗。出身貧苦的朱元璋嘗過之后十分喜歡,對朱允炆大加贊賞。
明太祖死后,朱允炆即位后非常懷念他與太祖朱元璋一起吃包子的兒時時光。小時候和爺爺一起吃的那家包子鋪在京城較有名氣,朱允炆找到了這店鋪。再次吃到當年的美味,令他百感交集。朱允炆下令將這種包子命名為“包祖”,以紀念他和爺爺明太祖之間的感情。
后來包祖經(jīng)過代代相傳,口味和制作工藝都有所升級。瑞糧餐飲集團[1] 品牌研發(fā)部去當時的都城,尋找了包租的制作工藝。瑞糧的面點研發(fā)師在保持原有秘方不變的基礎上,結(jié)合當代人的需求在面粉和餡料上進行了升級,升級后的包子比原來更加美味,更加營養(yǎng),并取名為包祖鮮汁肉包。