2003年,一家博物學(xué)家清吧誕生。一時(shí)間,酒吧業(yè)風(fēng)起云涌,短短數(shù)年,博物學(xué)家清吧就成為了單獨(dú)被全國(guó)模仿多,引路行業(yè)潮流,革新行業(yè)格局的大型連鎖酒吧。博物學(xué)家清吧帶動(dòng)當(dāng)?shù)貖蕵?lè)產(chǎn)業(yè)升級(jí),形成了“音樂(lè)”經(jīng)濟(jì)圈,其發(fā)展引擎動(dòng)力已非一般酒吧可以媲美!
博物學(xué)家清吧這家店有太多的巧合,地址是月亮路66號(hào),你是否想到毛姆的《月亮與六便士》,店名又是和毛姆有關(guān)的短篇小說(shuō) All。博物學(xué)家清吧的酒,大多是老板從英國(guó)人肉帶回。調(diào)酒師調(diào)酒技術(shù)好,人也健談,在和客人的交談中就get客人喜好并調(diào)制出專(zhuān)屬的雞尾酒。靜謐的夜里,何不和三五好友來(lái)此小聚,也順便沉溺在酒館里的英倫氣質(zhì)。
博物學(xué)家清吧的老板曾經(jīng)在新西蘭留過(guò)學(xué),回國(guó)后就是希望能開(kāi)一家原汁原味的、有著十八世紀(jì)英國(guó)經(jīng)典威士忌酒吧風(fēng)格的店。初創(chuàng)團(tuán)隊(duì)和設(shè)計(jì)師都一起去了趟倫敦采風(fēng)和購(gòu)買(mǎi)軟裝。博物學(xué)家清吧店里的每一個(gè)物件都有故事,博物學(xué)儀器和復(fù)古書(shū)采購(gòu)自倫敦古董市場(chǎng),稀有威士忌也許是蘇格蘭人肉帶回的,那個(gè)看起來(lái)一點(diǎn)都不可怕甚至有點(diǎn)萌的穿著蘇格蘭裙的骷髏叫小蘇,也是蘇格蘭帶回來(lái)的。店里看起來(lái)更像奇妙博物館,仿佛到了夜里所有的擺件都會(huì)說(shuō)話(huà),到了白天又恢復(fù)寧?kù)o。
博物學(xué)家清吧的酒,大多是老板從英國(guó)人肉帶回。調(diào)酒師調(diào)酒技術(shù)好,人也健談,在和客人的交談中就get客人喜好并調(diào)制出專(zhuān)屬的雞尾酒。靜謐的夜里,何不和三五好友來(lái)此小聚,也順便沉溺在酒館里的英倫氣質(zhì)。