重慶廚通餐飲加盟管理有限公司集餐飲管理、餐飲培訓(xùn)、生產(chǎn)和配送等多位一體發(fā)展模式，設(shè)有所有物料配送基地，配備匹敵知名有檔次餐飲。不倒翁魚館擁有豐富的店面運作經(jīng)驗，對大盆骨餐飲理解深入，在店面運作上形成了一套成熟的運營管理體系。
公司快樂餐飲的運營模式，貫徹四大核心理念（文化式的經(jīng)營、原生態(tài)的產(chǎn)品、感情化的服務(wù)、健康類的生活），奉行“和誠為本、五方共贏”的經(jīng)營理念，并以“共同成長、共同分享”為發(fā)展目標(biāo)，倡導(dǎo)“和諧、創(chuàng)立、持續(xù)、超越”企業(yè)文化氛圍，真正做到向“公正化、專業(yè)型餐飲平臺”而邁進(jìn)。不倒翁魚館提倡綠色、健康、營養(yǎng)的餐飲經(jīng)營理念，堅持走多元化發(fā)展之路，依托西南農(nóng)業(yè)大學(xué)，綿陽農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校等科研院校，在餐飲、食品深加工方面引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，形成各類火鍋調(diào)料生產(chǎn)、加工、銷售一條龍體系。
公司現(xiàn)擁有不倒翁鮮魚館，誠意好食寨火鍋以及嘿！干鍋三個子品牌，同時公司下屬營銷推廣中心，營運服務(wù)中心，食品研發(fā)中心，廚藝培訓(xùn)中心，底料廠等部門協(xié)同合作，專心、專業(yè)的為加盟商提供強有力的后續(xù)扶持，解決加盟商的后顧之憂。
公司成功吸納了行業(yè)內(nèi)具有豐富從業(yè)經(jīng)驗的人才，借鑒行業(yè)內(nèi)有名企業(yè)的成功經(jīng)驗，融合公司自身優(yōu)勢成功打造了符合創(chuàng)業(yè)者加盟的品牌。只要你擁有一顆勇于進(jìn)取的心，只要你向往優(yōu)越的創(chuàng)富生活，只要你愿意全心全意的努力打造一片屬于自己的事業(yè)天地，在我們這里你都可以找到適合你的加盟項目，我們將與你攜手共同邁入成功殿堂。
小火慢燉，魚香四溢，營養(yǎng)豐富，老少咸宜。從三國到現(xiàn)在，火鍋經(jīng)歷了歷史的沉淀，早就成為一種民族文化韻味豐富的飲食文化，而現(xiàn)在人們對于火鍋的喜愛程度，也使得火鍋的吃法五花八門，不倒翁中的主打名鍋美蛙魚頭正是重慶眾魚火鍋中經(jīng)典的吃法。
不倒翁魚火鍋，因不倒翁的不倒精神而傳承，因而能成為好的魚火鍋品牌。
