波螺油子青島本幫菜餐廳加盟介紹
波螺油子青島本幫菜餐廳是一家以經(jīng)營膠東活海鮮為主體的大型餐飲企業(yè)聯(lián)合體。凈雅自成立以來,以烹小鮮若治大國的經(jīng)營哲學,立足于傳統(tǒng)美食文化的基礎上,大膽創(chuàng)立,將傳統(tǒng)魯菜、波螺油子青島本幫菜餐廳與現(xiàn)代飲食特點相結合,優(yōu)先在國內(nèi)餐飲業(yè)推進標準化操作,依托廚房等標準化體制,很大限度提高/增加菜品的新鮮、健康。 在餐廳設計上,凈雅尋求突破,聘請高標準設計師量身打造特色建筑,以風格迥異的海洋元素為符號,為消費者帶來私密、高雅的就餐體驗。
波螺油子青島本幫菜餐廳始終堅持“經(jīng)營中創(chuàng)立,創(chuàng)立中經(jīng)營 ”的經(jīng)營理念。早在九十年代波螺油子青島本幫菜餐廳創(chuàng)業(yè)者便開始到香港、澳門、法國、美國等地學習并引進先進的管理經(jīng)驗及制度用于日常管理中。多年來,波螺油子青島本幫菜餐廳注意融合純正西餐和本土消費者的傳統(tǒng)口味,不斷進行技術革新,在保持出品的創(chuàng)性之時融入文化元素擴張美食的吸引力,波螺油子青島本幫菜餐廳成為發(fā)掘西餐元素的創(chuàng)始者。
波螺油子青島本幫菜餐廳始終堅持“以文化為底蘊,以品牌為依托,以連鎖經(jīng)營為武器”,立足廣州,面向全國。波螺油子青島本幫菜餐廳建立全國物流配送中心,為旗下的63家分店統(tǒng)一配送物料?!敖Y構清晰、內(nèi)容充實、職能明確”,造就了全新的波螺油子青島本幫菜餐廳。
波螺油子青島本幫菜餐廳加盟優(yōu)勢
選址評估:協(xié)助加盟商對所選店址進行評估其開店的可行性,總部加盟商對建筑、商圈、人流進行調(diào)查提供的數(shù)據(jù)提出建設性意見,店面位置由加盟商選定后總部提供上門測量工作。
統(tǒng)一裝修與設備:為確保統(tǒng)一形象,餐廳的設計是由總部指定的設計師設計。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工(只含北京地區(qū)、其他城市除外),總部可派人指導、督核,加盟商負責監(jiān)理,餐廳設備由總部協(xié)助代購。
人力資源支持:開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導。
不斷的教育訓練:開店前,總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設相應的課程;為不同職級員工開設相應培訓課程。開店期間,總部針對各層級管理干部不同的工作內(nèi)容,開設相應的持續(xù)培訓課程。
營運指導和協(xié)助:開店前,制定并協(xié)助完成開店籌備工作。開店期間,總部相關人員會不定期到合作店進行暗訪或督核,協(xié)助加盟商制定經(jīng)營方案。
協(xié)助廣告宣傳與促銷:提供開業(yè)廣告宣傳及促銷方案為提升整體品牌價值,將收取加盟商的廣告基金進行統(tǒng)一規(guī)劃安排,用于針對性的促銷活動和品牌宣傳。
研發(fā):根據(jù)市場實際需求,總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調(diào)研,制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃,并以靈活的產(chǎn)品價格加強區(qū)域市場競爭力,提高/增加加盟商的權益。總部會不斷的進行新產(chǎn)品的研發(fā)和半成品開發(fā),完成全國市場產(chǎn)品的推陳出新。
原物料采購與配送:總部會建立靈活、科學的原材料采購體系和配送網(wǎng)絡,提高/增加合作店食品品質(zhì)、食品,提升成本優(yōu)勢。
餐廳財務管理系統(tǒng):總部對合作店導入餐廳財務管理系統(tǒng),幫助加盟商及時并準確收集經(jīng)營信息,完成科學的數(shù)據(jù)化管理。
波螺油子青島本幫菜餐廳加盟條件
1、對餐飲行業(yè)有一定的認識和了解,或從事相關行業(yè);
2、具有一定的創(chuàng)業(yè)資金;
3、具有很強的經(jīng)營管理能力及溝通能力;
4、代理商應認同公司經(jīng)營理念,不做有損公司形象行為;
5、具有合格的服務意識和團隊精神。
6、嚴格遵守總部各項規(guī)章制度。
波螺油子青島本幫菜餐廳加盟流程
1、由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請表》,填寫好自己的基本資料,并附上相關復印件,傳真或遞交至公司總部。
2、總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核,并在三個工作日給予內(nèi)回復。
3、初審后,雙方簽訂《加盟意向書》,公司將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營地進行考查。
4、對擬加盟商經(jīng)營環(huán)境、人員配置、設備設施等進行多方面評估,并在考查結束后的5個工作日內(nèi)通知評估結果。
5、擬加盟商交納協(xié)議約定的相關費用,可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。
6、公司總部對加盟商進行特許經(jīng)營資質(zhì)授權,和加盟連鎖管理制度的培訓,向擬加盟商提供VI設計樣本,宣傳資料。
7、擬加盟商按部公司要求對其營業(yè)場所進行裝修、裝飾,對其工作人員進行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓。
8、總公司派專人對擬加盟商進行開業(yè)前檢查。
9、開業(yè)檢查合格,加盟商正式掛牌經(jīng)營