深圳市福田區(qū)百利來港式茶餐廳,辦公室地址位于個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū),鵬城深圳,深圳 深圳市福田區(qū)水圍村304棟1樓,我單位主要提供中餐制售茶餐廳,是一種起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐飲,是香港平民化的飲食場所。茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有餐室提供西式食物,收費(fèi)昂貴。第二次世界大戰(zhàn)后,香港人受西式飲食風(fēng)俗影響日甚,冰室開始提供廉價(jià)的仿西式食物。冰室提供的食品種類逐漸增加,開始結(jié)合西菜館和餐室的模式,演變成為今天的茶餐廳,提供簡易菜及歐美食物,較大規(guī)模的會(huì)供應(yīng)晚飯小菜。
1946年開業(yè)的中環(huán)蘭香閣茶餐廳早以茶餐廳名義經(jīng)營,1952年開業(yè)的蘭芳園則是香港現(xiàn)存。。古老的茶餐廳。有很悠久的茶文化,推理開來的茶樓文化,茶館文化更是悠久了。早在唐宋時(shí)期的茶文化就很負(fù)盛名了。茶樓文化、茶館文化起源于南方,后在全國得到推展。品茶是一種藝術(shù),是一種享受,話說“文人品茶,俗人喝茶”。茶文化是淵博的,茶文化的淵博要求茶樓設(shè)計(jì)、茶館裝修要講究內(nèi)涵,這樣才能與的茶文化相匹配。香港的電視劇大多表現(xiàn)草根的喜怒哀樂,通常香港的平民百姓都習(xí)慣在午餐或下午三四點(diǎn)時(shí)分,到茶餐廳吃碟頭飯,嘆杯奶茶、吃個(gè)菠蘿包,以舒緩一下緊繃的神經(jīng)。茶餐廳作為草根、本土化的飲食場所,往往由此成為電視編劇愛取用的場景之一。