冰火名家香辣豆豉烤魚加盟介紹
冰火名家香辣豆豉烤魚成立至今已發(fā)展擁有10家直營(yíng)店，以獨(dú)特的28種口味的特色烤魚，以品質(zhì)的餐飲服務(wù)，時(shí)尚舒適的就餐環(huán)境，多種菜品同時(shí)喚醒您的味蕾，讓您感受來自烤肉的魅力。冰火名家香辣豆豉烤魚以真誠(chéng)周致的服務(wù)，溫馨典雅的氛圍，讓您吃的安心，吃的舒心！上海冰火名家餐飲管理有限公司，成立于2011年，是一家專業(yè)的連鎖餐飲管理有限公司。公司立志于專心只做一道菜，專心注做好每一件事，細(xì)節(jié)成就品味，以專心用心感動(dòng)每一位顧客，用創(chuàng)造滿足顧客味蕾的需求，專業(yè)成就美味，美味源于專心！
烤魚相傳已有千余年歷史淵源，在千的流傳過程中，充分借鑒了傳統(tǒng)的民間工藝和用料特點(diǎn)，形成了一首具有獨(dú)特的風(fēng)格特色的傳統(tǒng)美味。冰火名家以烤魚為主的時(shí)尚主題項(xiàng)目，獨(dú)特的口味、健康的食材，口味不斷更新，著力打造時(shí)尚、健康、美味的用餐幸福感。冰火名家作為國(guó)內(nèi)特色烤魚好品牌，在烤魚市場(chǎng)上乃至整個(gè)特色中餐市場(chǎng)上都獨(dú)樹一幟。
冰火名家香辣豆豉烤魚烤全魚以特殊的制作工藝和配理而名揚(yáng)中外，其風(fēng)味獨(dú)特、香味濃、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富。以先腌制，然后烤和燉煮相結(jié)合的兩種烹飪方式，使其具有“味不外泄”燒烤口感，吃起來外皮奇香，魚肉鮮嫩爽口，又不失“味在湯里，湯在魚中”的燉制風(fēng)味，鮮而不膩，湯入魚中，魚骨酥脆，即有魚的鮮香，又有料的醇香。其取料平凡，工藝講究，味道濃厚，色澤誘人，邊燉邊吃，人人見之羨慕。
作為一家以特色烤魚為文化主題的中式餐廳，冰火名家香辣豆豉烤魚一經(jīng)推出便備受青睞和推崇。無論是從烤魚的*工藝、口味、文化特色、服務(wù)、品味等各個(gè)方面都能征服大眾食客的冰火名家香辣豆豉烤魚，在牽引著消費(fèi)者味蕾的同時(shí)，更看到了一條通往餐飲O2O的發(fā)展之路。其自身的特色、好的口碑、廣闊的市場(chǎng)前景、強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)體系等都成為互聯(lián)網(wǎng)自助餐廳的鋪設(shè)提供了較好的條件。
冰火名家香辣豆豉烤魚加盟優(yōu)勢(shì)
作為上海冰火名家餐飲管理有限公司旗下的知名連鎖品牌，冰火名家香辣豆豉烤魚早已名揚(yáng)業(yè)內(nèi)，其經(jīng)營(yíng)的烤魚等更是獲得了消費(fèi)者的一致好評(píng)。另外也憑借著完善的加盟體系，而受到加盟者的熱烈歡迎。短短數(shù)年間，就已經(jīng)有上千名創(chuàng)業(yè)者經(jīng)由加盟冰火名家香辣豆豉烤魚獲得了成功。
(1)品牌資源共享：冰火名家香辣豆豉烤魚免費(fèi)提供品牌商標(biāo)、全套品牌形象VI系統(tǒng)、營(yíng)銷管理方案等，全程打造創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
(2)統(tǒng)一廣告宣傳：每年花數(shù)百萬在數(shù)十個(gè)主流媒體進(jìn)行廣告投放，線上線下多渠道推廣品牌。
(3更新技術(shù)研發(fā)：冰火名家香辣豆豉烤魚擁有一支講究實(shí)效的研發(fā)隊(duì)伍，不斷開發(fā)出貼合市場(chǎng)需求的新口味產(chǎn)品。
(4)核心工藝培訓(xùn)：配備講師傳授產(chǎn)品制作工藝、營(yíng)養(yǎng)西褲的實(shí)用方法，后期提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和維修服務(wù)。
(5)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)模式：統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，溫馨浪漫，簡(jiǎn)介明快，時(shí)尚前衛(wèi)，盡顯舒服自在的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
(6)到店經(jīng)營(yíng)之道：總部排除專員協(xié)助加盟商進(jìn)行區(qū)域內(nèi)的品牌經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，您及時(shí)無經(jīng)驗(yàn)也可代理。
(7)全程售后服務(wù)：總部長(zhǎng)期配送，協(xié)助合作商進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)分析，全方面指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)。
(8)嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)：總部制定規(guī)范合理的區(qū)域保護(hù)政策，幫助合作商長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。
冰火名家香辣豆豉烤魚加盟條件
1、持有中華人民共和國(guó)身份證件的自然人或持有企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照的企業(yè)；
2、具有品牌意識(shí)，認(rèn)同冰火名家香辣豆豉烤魚經(jīng)營(yíng)理念，遵守冰火名家香辣豆豉烤魚管理方式和營(yíng)業(yè)守則；
3、具有至少80平方米以上的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，以及50萬元以上的可支配資金；
4、身體健康，能長(zhǎng)期從事餐飲經(jīng)營(yíng)和管理工作；
5、堅(jiān)定負(fù)責(zé)的性格和較好的社會(huì)信譽(yù)，并全身心投入經(jīng)營(yíng)；
6、有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)投入決心，將冰火名家香辣豆豉烤魚作為自己的事業(yè)；
7、自覺維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，具有一定的從商經(jīng)驗(yàn)，并且具有較好的從業(yè)道德和正確的商業(yè)意識(shí)。
冰火名家香辣豆豉烤魚加盟流程
1、客戶前期咨詢：初步接洽了解項(xiàng)目情況與加盟意向
2、資格審查：提交加盟要求，填寫(加盟申請(qǐng)表)；簽訂（加盟意向書）并交納意向金。
3、實(shí)地商圈考察：對(duì)城市和店鋪進(jìn)行考察，并提供項(xiàng)目評(píng)估參考；與加盟商討論店鋪是否合適。
4、簽訂加盟合約：與加盟商簽訂特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議，并按協(xié)議繳納各項(xiàng)費(fèi)用；商定開業(yè)計(jì)劃，總部制定各項(xiàng)工作的啟動(dòng)方案；總部向加盟商提供（加盟服務(wù)手冊(cè)）（管理手冊(cè)）。
5、店鋪設(shè)計(jì)及裝修工程：與設(shè)計(jì)公司洽談并確定設(shè)計(jì)方案確定裝修工程隊(duì)并按照（裝修設(shè)計(jì)圖）進(jìn)行施工。
6、前期籌備：總部安排管理人員進(jìn)行招聘和培訓(xùn)；提供設(shè)備采購(gòu)清單和部分供應(yīng)商信息；總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)推廣方案；加盟商開始辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)手續(xù)；對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深化了解，確定經(jīng)營(yíng)定位及提出經(jīng)營(yíng)建議。
7、人員培訓(xùn)：加盟店安排各部門骨干力量到總公司或分店培訓(xùn)；總部安排人員到店里進(jìn)行培訓(xùn)。
8、開業(yè)前籌備：相關(guān)設(shè)備確定到位，以及設(shè)備調(diào)試；人員到位，向總部訂購(gòu)物料；試加工調(diào)整產(chǎn)品口味；總部協(xié)助開業(yè)前推廣；協(xié)助按（裝修設(shè)計(jì)圖）進(jìn)行驗(yàn)收。
9、開業(yè)：總部委派各部門管理人員協(xié)助開業(yè)；總部根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況向加盟商提交經(jīng)營(yíng)建議。
