霸王刀叉牛肉湯鍋加盟。霸王刀叉牛肉湯鍋始創(chuàng)于70年代初,由萬縣、云陽、開縣等幾位烹飪經過幾年的苦心鉆研,反復試驗而成。牛肉采用上等的排骨肉,去骨,去肥肉,切成小塊,用機器將纖維打松,然后用清水浸泡兩小時以上,再用幾十種原料十多小時,用清湯煮制十五分鐘即可。
湯鍋可多品種選用,如清湯、西紅柿、蘋果、香菇、蔥頭、枸杞等。湯味清淡,老少皆宜。打破傳統(tǒng)火鍋油多、花椒多、辣椒多、在火鍋領域取得重大突破,一直深受新老顧客的喜愛,因此也取得眾多殊榮。餐廳菜品中西結合,霸王刀叉牛肉湯鍋在火鍋中煮熟,配合刀叉食用,再配上香味四溢的湯,實屬老少皆宜的絕妙菜品。
霸王刀叉牛肉湯鍋選用黃牛肉,一般牛肉在下鍋半小時之后會煮老,但是黃牛肉不管煮多長時間,肉質都是鮮嫩無比,不愧是店里的主打招牌菜。牛肉切塊很大,吃起來非常的過癮,香味濃郁,風味獨特,加之醬料,很適合青海大塊吃肉,大口喝酒的肉食主義者,口感非常的棒。牛肉鍋也主要以養(yǎng)生為主,黃牛也有補腎壯陽,溫經散寒。鍋底的湯也是非常的鮮香美味。
霸王刀叉牛肉湯鍋總部是集重慶特色餐飲維護、管理、銷售支持的綜合性餐飲管理公司。
公司設有營運部、市場部、物配部、技術研發(fā)部、人力資源部、推廣設計部、等眾多化部門,公司精英團隊100余人,是一支具有重慶特色餐飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發(fā)、市場運營、連鎖管理的精英團隊。
公司結合多年重慶餐飲管理的精髓,具有可加盟復制性的成功管理運營模式,根植重慶,輻射全球。從技術研發(fā),特色培訓,物資配送和后期督導管理,全程保姆式扶持全國加盟商開店。公司采用整店輸出的模式,把多年來的成功經驗加以復制,再與當地的實際情況加以結合。開好每一家霸王刀叉牛肉湯鍋加盟店,讓合作伙伴滿意讓消費者更滿意。
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