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巴式鮮奶
  • 加盟費用20~50萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 其他
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
  • 公司名稱巴式鮮奶
  • 成立時間2005-04-22
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址浙江省杭州市上城區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
巴式鮮奶加盟費用
加盟城市一線城市二線城市三線城市
店鋪面積62㎡62㎡62㎡
裝修費4.96萬元
4.34萬元
3.84萬元
經(jīng)營設(shè)備費4.0萬元3.3萬元2.2萬元
首批進貨費/原料費6.3萬元4.5萬元3.9萬元
廣告宣傳及開業(yè)費1.3萬元0.3萬元0.4萬元
門店租金9865.2元/月
5699.4元/月
5095.3元/月
人員工資10500元/月/3人
7800元/月/3人
6000元/月/3人
水電雜費410元310元210萬元
流動/儲備資金7.7萬元6.7萬元4.4萬元
巴式鮮奶加盟總費用26.3萬元20.5萬元15.9萬元
備注:

1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。

2、以上為巴式鮮奶加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。


巴式鮮奶加盟介紹
巴式鮮奶加盟
  巴式鮮奶指采用巴氏滅菌法加工的牛奶。巴氏滅菌法是根據(jù)對耐高溫性極強的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中更易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。
  現(xiàn)代社會為了提高/增加食品的公共衛(wèi)生,應(yīng)用"巴氏殺菌"方法處理奶和奶制品已有近200年的歷史。
  1856年,被稱為"現(xiàn)代微生物學(xué)之父"的法國化學(xué)家路易·巴斯德(Louis Pasteur)在解決葡萄酒異常發(fā)酵問題時,發(fā)現(xiàn)加熱可以殺死有害微生物,稍后他將該法用于生產(chǎn)"消毒牛奶",牛奶的保質(zhì)期由此延長到了數(shù)十小時.這套工藝被稱為"巴氏殺菌法"。但在巴氏奶及其加工工藝--巴氏滅菌法的發(fā)源地法國,常溫奶的市場份額高達95.5%。
  巴氏滅菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸的問題。當(dāng)時,法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,而又不會破壞啤酒本身。巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為"巴氏滅菌法"。
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您可能想了解的加盟項目
投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標(biāo)使用費,指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費。
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