2018十大重慶火鍋排行榜名單,您喜歡哪一家?
重慶是四大直轄市之一,坐落在西南方位,因為特色奇多,所以它的稱號有無數(shù)個。重慶山多,所以被稱為“山城”;重慶橋多,所以被稱為“橋都”;重慶霧重,所以被稱為“霧都”;重慶水多,所以被稱為“水城”;重慶魅力多,所以被稱為“不夜城”;重慶景點多,所以被稱為“旅游城”。
重慶是四大直轄市之一,坐落在西南方位,因為特色奇多,所以它的稱號有無數(shù)個。重慶山多,所以被稱為“山城”;重慶橋多,所以被稱為“橋都”;重慶霧重,所以被稱為“霧都”;重慶水多,所以被稱為“水城”;重慶魅力多,所以被稱為“不夜城”;重慶景點多,所以被稱為“旅游城”。
雖然重慶的“多”有著無數(shù)的樣式,但若是問外地人重慶什么多?他們會說:重慶火鍋!然而,重慶火鍋的品牌辣么多,哪家好吃呢?作為重慶特色美食的重慶火鍋,在市場上的排名又如何?本文搜羅了市場口碑好的重慶老火鍋排名前十,快來看看是否符合你心中的愛?
1、重慶長江之鍋火鍋
重慶長江之鍋火鍋,是一家很地道的重慶老火鍋,擁有的樣式有九宮格火鍋、四宮格火鍋、鴛鴦鍋及經(jīng)典紅鍋,它還有著多種鍋底,無論哪種吃法都非常新鮮帶感,所有的吃法都發(fā)揮著麻、辣、鮮、香、醇等特色,他們那里的蔬菜食材隨時隨地都是新鮮的,而隊伍一到晚上必定是排了整整一條街都有余。
2、重慶火鍋
說起重慶火鍋,光是它的火鍋底料就可與貴州老干媽齊名,雖然如今餐飲業(yè)不景氣,但的生意依舊與以前沒啥區(qū)別,它慣有的主打菜系是羊肉、毛肚、大腸、百葉等,由于是以自助餐為主的品牌,所以它的氣息辣香四溢,口感麻辣適中。
%2526nbsp; %2526nbsp;3、鄉(xiāng)水源火鍋
鄉(xiāng)水源的火鍋味道相對于其他的來說,還是很不錯的,每天都有很多人排隊就是說明,其味碟、水果、米糊、粥、小吃都以自助為主,食材都是新鮮的,性價比較高,因為人手充足,服務(wù)還算是到位。
5、重慶南山枇杷園火鍋
這家店是《舌尖2》中,第五集《相逢》里的重慶火鍋,它位于重慶南山的火鍋一條街的深處,三十畝山地中牽引著橫斜的紅燈籠,遍布整園的枇杷樹掛著或黃或綠的枇杷,其桌椅都在枇杷樹下的綠瓦廊亭里,食客邊吃火鍋邊看風(fēng)景,悠然自得舒適得不得了。
6、孔亮鱔魚火鍋
自1992年開始經(jīng)營,博眾家之長,對重慶火鍋自有工藝進行了改進,形成了鍋底湯色紅亮、味道醇厚、鮮香并重、回味悠長,利用鱔魚的鮮美口感,開創(chuàng)了獨特的火鍋口味風(fēng)格。
7、橋頭火鍋
始建于1909年,百年以來堅持獨特的傳統(tǒng)工藝及自有工藝,有著“火鍋吃到頭、不是到橋頭”的佳話口碑,不管你信不信,他們的“鍋底”,更是的。
8、小天鵝火鍋
重慶火鍋排名前十排行榜里面,小天鵝也是外地朋友都會去的一家。湯色紅亮自然,醇樸可口,源于本色,不干辣,不干燥,麻辣剛好,回味悠長,油而不膩。
9、蘇大姐火鍋
重慶火鍋品牌有哪些?于1988年創(chuàng)立“重慶蘇大姐老火鍋”,重慶市知名商標(biāo)、特色火鍋加盟連鎖品牌,其脆嫩入味的毛肚和開胃健脾的老蔭茶十分暢銷。
10、白樂天毛肚火鍋
老板苦心研究重慶老火鍋幾十年,找到火鍋的奧秘,采山野之物料,終于熬出一鍋火紅的鍋底,清湯紅湯皆飄香。
介紹了這么多重慶火鍋品牌,不知道你喜歡哪一家呢?反正我就喜歡重慶長江之鍋火鍋這一家,看中它的原因并不是它因為它排名翹楚,而僅僅是因為它的滋味深深的吸引住我,在我的腦海之中迸發(fā)“特別美食”四字。