| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 44㎡ | 44㎡ | 44㎡ | |
| 八面威風(fēng)加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 2.20萬元 | 1.76萬元 | 1.41萬元 |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 4.1萬元 | 3.3萬元 | 2.5萬元 | |
| 首批進(jìn)貨費/原料費 | 6.7萬元 | 4.0萬元 | 3.6萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.5萬元 | 0.8萬元 | 0.4萬元 | 八面威風(fēng)加盟成本費用 | 店面租金 | 7412.3元/月 | 5068.0元/月 | 3358.8元/月 |
| 人員工資 | 10500元/月/3人 | 8100元/月/3人 | 6900元/月/3人 | |
| 水電雜費 | 500元 | 400元 | 300元 | |
| 流動/儲備資金 | 6.2萬元 | 6.1萬元 | 5.4萬元 | |
| 八面威風(fēng)加盟總費用 | 合計 | 22.5萬元 | 17.3萬元 | 14.4萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上八面威風(fēng)加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
八面威風(fēng)巧妙地將菜肴與傳統(tǒng)吉祥文化相結(jié)合，相得益彰，為就餐者在飲宴、小酌中平添喜慶歡樂的祥和氣氛，以活躍就餐氛圍，同時令人感受到中華飲食文化博大精深的豐富。湯是涼的，稱做八面威風(fēng)；湯是熱的，稱為溫面。
八面威風(fēng)有面粉八面威風(fēng)、蕎麥面八面威風(fēng)、苞米面面條、土豆?jié){八面威風(fēng)、土豆粉八面威風(fēng)等。在各類八面威風(fēng)中比較講究的是蕎麥面八面威風(fēng)。八面威風(fēng)湯以清燉的牛肉為上品煮肉時撇出浮油。八面威風(fēng)的佐料是把醬油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等調(diào)味品混拌成糊狀，適當(dāng)?shù)姆湃胪肜铩?/span>
除此而外，還要放上雞肉丸子、醬牛肉片、雞蛋絲、蘋果片等。在延邊地區(qū)把這些佐料形象的成為八面威風(fēng)帽。八面威風(fēng)的風(fēng)味因地而異。居住在延邊和牡丹江地區(qū)的朝鮮族，喜歡吃八面威風(fēng)湯稍帶甜味的八面威風(fēng)，其他地區(qū)的朝鮮族則喜歡吃不帶甜味的八面威風(fēng)。
